豆腐和鸡块怎么做才好吃？

1.先将鸡胸肉放入面包机(选用松下面包机)的容器中磨碎，加入适量的水(打水)，选择' 30(乌龙面团)'，捣成泥状(面包叶)，盖上盖子，避免喷出来，搅拌至粘稠状。15分钟结束。子，忌喷出来，搅出粘度，15分钟。

2.选‘30(乌龙面团)’放所有食材。再打一遍地鸡胸肉会更密，15分钟结束。沾上手粉‘低筋粉’后，压成块状，静置3分钟回潮。(可以用勺子挖肉泥，然后把肉泥刮到低筋面粉里)。

3.中火煎至金黄熟透。如果不想一次吃完，只需将鸡块煎至两面发白，然后取出，冷却后装袋冷冻即可。

成品图纸:

麦克鸡块的制作技巧；

1，蜂蜜，黄芥末，酸黄瓜酱或者番茄酱都不错。自制糖醋酱:白醋、糖、番茄酱、水。

2.干鸡胸肉做的好吃的秘诀就是把鸡肉和水快速搅拌，让鸡肉吸水变嫩。等水差不多没了就好了。干鸡胸肉经过任何调味处理后，都会变得非常好吃，没有了鸡胸肉原有的干爽味道。

3.油炸可以减少更多的油。