封丘有什么特产?

封丘的特产有李锦梅毛笔、绿覆盆子、卷尖、石榴、芹菜、燃灯等。

李锦梅毛笔

封丘县李锦梅笔庄创建于清朝咸丰年间,距今已有150多年的历史,与安徽制刷技术同宗同源。刷子由山羊毛、鼠尾毛、石獾毛、紫毛、冬髭等动物细毛材料制成。,经过选毛、脱脂、去绒、理毛、排笔、除杂、收笔、梳笔、捏笔、护笔、蹲笔、扎笔、植笔、粘笔等80多道工序精制而成。“纯紫尖”笔的制作工艺最具代表性,采用的是云南纯野生兔毛。

绿色覆盆子

树莓富含天然阿司匹林,有抗感冒作用。覆盆子饮料具有防癌、预防心脑血管疾病、预防感冒和美容养颜、抗衰老、保护头发和牙齿、解渴、增进食欲的功效。树莓又名覆盆子,可全身入药,是中药中的重要药材。

冰壶尖

卷简是河南省封丘县汉族传统名菜,属于豫菜。由肉、蛋、淀粉和各种调料制成。它曾被宋太祖赵匡胤命名为“御膳”。是河南封丘传统宴席上最常见的荤菜之一。

石榴

封丘石榴据《封丘县志》记载,西汉武帝年间陈桥镇有石榴种植的记载。清朝初年,曾是河南的贡品石榴。最著名的品种有钢石榴、铁石榴、红石榴、酸石榴、白石榴。

芹菜

封丘芹菜栽培历史悠久。当地自古就有“封西芹,铺菠菜”之称,名“秦公”,又称“封西芹”、“琉璃酥(由慈禧太后命名)”。据《封丘县志》“芹菜,时有可得。而那些春天生长,夏天活动,冬天生长的,又嫩又无渣,是特产。大将军石守信被封贡秦,所以有“我是隐士,我贡天下,是雪秦”的传说。民族英雄岳飞之孙、南宋文学家约克也在《宫百首》诗中写道“金花夜封秦,先录先归国”。

刘广火烧

《后汉书》记载,公元23年,光武帝东游,赐名“刘光”,后演变为“刘广”。光武帝尝此处火烧,内软外脆,色香俱佳,大加赞赏。