阆中醋怎么吃？

阆中醋既可保健，又可食疗。平时喝点醋可以养胃防感冒，还可以起到美容养颜的作用。你还可以用它来做饭、拌菜，也能大大增加你的食欲。

感冒是常见病，可以用醋来缓解。老姜切片，葱切一些，放在锅里，锅里加点水，加点醋，熬成一碗水喝。感冒第二天基本就好了。

做菜的时候加点醋，可以增加菜的味道。炒土豆丝的时候，往锅里加几滴醋，会更脆更香。炒鱼香肉丝的时候，加几滴醋，鱼香肉丝就好吃了。

拌菜的时候，加点醋可以大大增加食欲。冷白肉加几滴醋，冷三丝加几滴醋，冷藕片加几滴醋。这些加醋的菜一定会增加你的食欲。

以及众所周知的糖醋蒜，都需要加很多醋。醋真的是个好东西，又酸又香，还能杀菌、治感冒、开胃健脾。将其加入菜肴中也能大大增加食欲。