烧烤拼盘的名字

烧烤拼盘的名字可以叫桃色拼盘，红绿白拼盘，凉拌拼盘。烧烤是中国常见的一道菜，风味独特，历史悠久。原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜。据《汉画全集》记载，早在汉代，中国就有了完整的烧烤和食物准备体系。值得一提的是，现代烧烤并不等同于刀耕火种式烧烤。

著名的食物烧烤

黄家烧烤是一道具有传统山东风味的名菜。与章丘大葱、龙山小米、明水香米并称“章丘四大特产”。它起源于章丘古城秀辉镇。黄家烧烤是明末黄氏家族传下来的，至今已有300多年的历史。因其全猪烤，制作工艺独特，皮脆、清香、味美，早在清代就颇有名气，被著名商人孟洛川带入宫廷，受到慈禧太后的称赞。

改革开放后，黄氏后人黄武忠经过十几年的锤炼，创造了黄氏烧烤的正宗建筑。“吴忠黄家烧烤”以味鲜、皮嫩肉嫩、肥而不腻著称于世，久负盛名于省内外，深受各界好评。产品远销北京、天津、南京、上海、香港、澳门等地。