山楂和菠萝可以做果醋吗
当然可以。
山楂:帮助消化,降血脂,抗动脉粥样硬化,对心血管系统有作用,抑制细菌。
菠萝:性平,味甜。有清暑解渴、养颜瘦身的功效。它是一种时令水果,夏季医疗保健和食物都很好,但不宜一次吃太多。
菠萝醋:清大便,改善便秘,预防结石和退行性关节炎,消肿除湿,利咽肺炎,利尿止渴,降血压。
山楂醋:山楂果醋含有能促进心血管扩张、增加冠脉血流量、产生降压作用的三萜类和黄酮类物质,对高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等疾病有防治作用。经常食用山楂果醋,不仅可以使皮肤光滑细嫩,减少皱纹,保湿美白,还可以减肥。
山楂醋的生产方法:
材料:
1.鲜山楂500克
2.冰糖750克
3.2瓶海天白米醋
3.2L超薄锅1
步骤:
1.将少许食用小苏打粉放入水中融化,倒入山楂浸泡10分钟。
2.山楂洗净,切块。
3.将切好的山楂片放入细长锅内,加入冰糖,倒入白米醋,盖好常温保存,1个月后用水稀释。
菠萝醋的生产方法:
材料:
1.半个菠萝
2.500毫升原米醋
3.冰糖适量
步骤:
1.将菠萝切片,远离水和油。
2.找一个干净的密封容器,一层菠萝,一层冰糖。盖好一罐后,倒入白醋,倒过来。二十天后。