简单美味的金针菇制作方法

金针菇四法简单又好吃。

先来一个简单的凉拌金针菇，应该是很多朋友喜欢在外面吃的菜。其实方法也很简单。准备金针菇、葱蒜、青红椒、盐、糖、蚝油、酱油、辣椒油。第一件事是处理金针菇，去根，洗撕，青红椒洗切丝。然后将金针菇和青椒切丝放入热水中约两分钟，焯水后放入冷水中。冷却后取出，控水。准备一个干净的碗，加入蒜末，洋葱丝，糖，盐，酱油和蚝油。最后加入一些凉开水，拌匀。倒在金针菇上，拌匀。最后倒点辣椒油在上面。

第二种是美味的金针菇剁椒，由金针菇、生抽、糖、剁椒、葱花、食用油调制而成。首先将金针菇洗净撕成条状，控水后放入干净的盘中。将金针菇放入锅中煮沸。放入锅中蒸五六分钟。准备好酱油和白糖倒入碗中拌匀。只要一点点白糖就够了。金针菇蒸好后关火，把调好的汁倒在金针菇上，盖上盖子炖两分钟。然后撒点剁椒和葱花，锅里烧点油，烧热浇在金针菇上。

第三个是油炸的。当我们吃食物时，它在许多情况下是油炸的。这里用的有青椒，胡萝卜，金针菇，油，盐。很简单。如果喜欢的话，可以根据自己的口味使用一些调料。首先准备好你需要的所有食材，胡萝卜和青椒切丝，金针菇去根，洗净撕成条状。准备一口炒锅，放入油，煸炒胡萝卜，红油炒出金针菇，青椒炒软，再加入适量食用盐翻炒均匀。这是一种营养又美味的食物！

最后说另一个。可能你不知道这个方法，那就是把金针菇做成饺子。我就是知道这个方法，味道还是很不错的。方法也很简单。就像我们其他饺子一样，先准备肉馅，然后将金针菇洗净切碎，加入肉馅中，搅拌均匀，装入饺子中煮熟。很好吃。