吃黑豆对身体有什么好处？怎么吃会更有营养？

1，清热滋补，黑豆含有大量的大豆皂甙、染料木黄酮等物质，因此能有效缓解体内的暑热，对身体有很好的滋补作用。

2.降低胆固醇，预防各种溃疡和皮肤病等。黑大豆油中含有大量的不饱和脂肪酸，非常有利于人体的吸收。它不仅能满足我们身体对脂肪的需求，还能降低胆固醇含量，最终预防各种慢性疾病。

3.预防高血压、心血管疾病和癌症，主要是因为黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等活性物质。

4.吃黑豆有什么好处？怎样可以延缓衰老？黑豆能有效清除体内自由基，不仅能延缓衰老，还能预防贫血，提高机体免疫力和抵抗力。

5.治疗缺铁性贫血。

6、降血压的功效，日本科学家通过临床试验证明了黑豆的降血压功效。

7.中医认为黑豆可以很好的解毒补肾，还可以活血利尿，预防感冒。

8.黑豆是异黄酮的最佳来源，含量还是很高的。这种物质能有效改善睡眠质量差、盗汗、钙吸收不良等。，并能有效预防骨质疏松。

9、黑豆咖啡，这是目前非常流行的一种黑豆的吃法，可以有效的达到减肥、降血压、治疗肩酸等等。

10，黑豆几乎不含胆固醇，只有大量的植物甾醇。这种物质虽然不能被人体吸收，但是可以吸收一点体内的胆固醇。所以，每天吃黑豆有什么好处？能有效软化体内血管，最终滋养肌肤，延缓衰老，有效预防心脏病、动脉等疾病的发生。

11.黑豆中的油脂大部分是不饱和脂肪酸，非常有利于人体吸收，可以很好的减少心血管疾病的发生，增强体内新陈代谢。无论是健康人群还是动脉粥样硬化患者，吃黑豆都可以有效降低血脂！

12、黑豆含有大量的维生素E，可以有效的清除我们体内所含的自由基，这样皮肤就会越来越好，自然可以永葆青春。不仅皮肤变得不那么皱，还能有效提高视力，减少黑发的出现等等。

黑豆的吃法:

1，黑豆汤

做法:前一天晚上将黑豆用清水浸泡，第二天放入锅中洗净，加入适量清水，小火炖一小时左右。这时候豆子软烂了，加适量的糖就可以直接吃了。

吃法:每天吃50粒左右黑豆熬成一碗汤喝七八天，最好是月经后！

功效:能有效促进体内毛囊的发育，补充体内雌激素，皮肤会越来越好。

2、黑豆糯米粥

食材:黑豆和糯米按照1比2的比例准备。

做法:将黑豆、糯米洗净，然后放入锅中加水适量，中火煮成粥。

吃法:每天吃一次。