米粉怎么做，米粉最正宗的做法，米粉的家常做法。

修罗米粉、紫苏、黄瓜、大蒜、白醋、芝麻

工作方法

1.用开水锅煮适量的修罗米粉，水里放点油和盐，避免米粉粘锅。其间，大蒜捣碎，紫苏切碎，黄瓜切块。

2.米粉煮好后，取出放在大盘子里晾凉。

3.芝麻洗净，入锅炒熟，放入干净的碗中。

锅里用油和盐把黄瓜炒熟，加入适量的白醋，马上装盘。不要长时间翻炒不然会变软，口感不脆。

5.锅洗净，放适量油。油热时，加入切好的蒜末、紫苏和盐，翻炒后立即关火。

6.放入凉米粉、炒黄瓜和适量白醋拌匀。

7.装盘，撒上芝麻吃，呵呵