吃豆干会胖吗？

吃豆干不胖。无论是豆腐还是豆腐制品，蛋白质的含量都高于大豆中的蛋白质，而且豆腐中的蛋白质更纯净，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且这些物质的比例也接近人体所需。

虽然豆腐中含有脂肪物质，但这不能成为人们担心吃豆腐干会发胖的理由，因为豆腐干中也含有碳水化合物、维生素和矿物质。在中医理论中，豆腐具有补气、中和中焦、清热解毒的功效，可用于治疗硫磺、烧酒中毒。

当然，豆腐虽然好，但是吃多了也会对身体造成一些伤害。很多人因为豆腐吃多了，蛋白质摄入过多，导致蛋白质的消化不良，导致腹胀腹泻。此外，豆腐吃多了也会引起痛风等症状。