磨豆浆放黄豆白芝麻红豆有什么作用？

二、大豆含有丰富的大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，可以改善皮肤衰老。还能缓解围绝经期综合征。

第三，大豆含有大量的大豆卵磷脂，可以提高预防阿尔茨海默病。降低胆固醇，改善脂质代谢。

4.大豆中含有蛋白酶抑制素，能抑制多种癌症的发生，特别是对乳腺癌。

5.大豆中的大豆皂甙能清除体内自由基，具有抗氧化作用，能延缓衰老。

白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖、各种维生素、卵磷脂、钙、铁、镁、锌等营养成分。其中，芝麻中的亚油酸具有调节胆固醇的作用，适合高血压、高血脂人群食用。芝麻中的维生素E可以防止过氧化脂质对皮肤的伤害，使皮肤白皙润泽，预防各种皮肤炎症。白芝麻还有养血的功效，能使皮肤嫩滑红润有光泽，具有美白护肤的能力。

红豆又叫小豆、红小豆、红小豆等。在分类上，红豆不同于黑豆、黄豆、四季豆等大豆。红豆属于杂豆，所以红豆的营养价值和大豆不完全一样。主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、硫胺素、核黄素、膳食纤维等营养成分，脂肪含量很低。红豆不仅是常吃的杂粮，还是一种中草药，具有一定的药用价值:

1、利尿消肿:由于红豆有利尿作用，对身体运化不足引起的手浮肿、腿浮肿或肝病、肾病、心脏病引起的水肿有一定的辅助作用；

2、润肠通便:红豆含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，另一方面可以吸收水分使粪便膨胀软化，从而起到润肠通便的作用，再加上消肿的功能，对爱美的女性有一定的瘦身作用；

3、催乳:红豆是孕妇和乳母很好的催乳食物。常与其他食物同煮，既能补充营养，又能起到催乳的作用。

红豆虽好，但不适合尿频和肠道功能弱的人，以免加重相应的症状。