美美瘦身蔓越莓果酱有什么作用?
蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果,富含抗氧化多酚。以往的研究表明,适当食用蔓越莓可以增强免疫效果,预防泌尿系统感染。
(1)能抑制多种致病菌的生长繁殖,防止这些致病菌在体内粘附细胞(如尿路上皮细胞),防治女性尿路感染,抑制幽门螺杆菌感染;
(2)有助于维持膀胱壁的完整性,维持尿道正常的pH值。
降低胃溃疡和胃癌的发病率
蔓越莓中含有一种特殊的化合物——浓缩单宁酸,一般认为它具有预防尿路感染的作用。蔓越莓有助于抑制幽门螺杆菌粘附在胃里。幽门螺杆菌是胃溃疡甚至胃癌的主要病因。
减少心血管老化病变
美国农业部的研究人员2012年9月20日在华盛顿举行的医学会议上发布研究报告称,实验表明,健康的成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。
根据美国农业部的数据,56名平均年龄为565,438+0的健康成年人参加了这项随机试验。其中一组每天在早餐和晚餐时饮用约227克的低热量蔓越莓汁,另一组饮用颜色和味道相似的安慰剂。所有参与者的其他饮食都是由研究机构提供的,这样可以使他们的体重保持稳定,误差保持在最小。
在对志愿者进行了8周的观察后,研究人员发现,饮用蔓越莓汁的人的舒张压从最初的平均74毫米汞柱降至765,438+0毫米汞柱,收缩压从最初的65,438+022毫米汞柱降至65,438+065,438+09毫米汞柱。安慰剂组没有变化。
领导这项研究的珍妮特·诺沃特尼(Janet novotny)表示,蔓越莓汁的抗高血压作用可能来自于这种果汁中的抗氧化剂含量。如果想通过饮食调节血压,蔓越莓汁是个不错的选择。
抗衰老与老年痴呆症的预防
蔓越莓具有非常强大的抗自由基物质——生物类黄酮,其含量是20种常见果蔬中最高的。生物黄铜可以有效预防阿尔茨海默病。
美容保健,保持皮肤年轻健康。
蔓越莓中含有维生素C、类黄酮和丰富的果胶等抗氧化物质,可以美容养颜,改善便秘,帮助排出体内毒素和多余脂肪。