为什么吃鸡胸肉可以减肥?
人们在减肥时特别注意热量的摄入。鸡胸肉因热量低而受到减肥者的青睐。那么为什么吃鸡胸肉可以减肥呢?鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量和热量最低的部分。鸡胸肉肌肉纤维更细腻,蛋白质更容易吸收利用。鸡胸肉还含有丰富的蛋白质,可以及时给人提供饱腹感,减少食量,从而避免摄入过多的热量,达到减肥的效果。1.鸡胸肉热量高吗?
鸡胸肉热量不高。鸡胸肉是鸡肉中热量最低的部分,每100克鸡胸肉的热量为133卡。虽然与蔬菜水果相比并不是低热量食品,但在众多肉类中属于低热量食品,所以适合减肥期间食用。
二、为什么吃鸡胸肉可以减肥?
1,脂肪含量低
鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量和热量最低的部位,适当烹饪鸡胸肉可以起到瘦身的作用。另外,鸡胸肉中的肌肉纤维非常细腻,蛋白质更容易吸收消化,所以鸡胸肉减肥真的很好。
2.强烈的饱腹感
鸡胸肉含有丰富的蛋白质,可以及时给人提供饱腹感,帮助控制其他食物的摄入,很大程度上控制热量的摄入,最终达到瘦身的作用。
3.鸡胸肉可以帮助锻炼肌肉。
鸡胸肉一直被健身达人视为必不可少的食材,对运动健身起到非常好的塑形作用,所以多吃鸡胸肉也可以增加塑形。
吃鸡胸肉减肥有一定的科学依据,但要注意烹饪方法和食量。千万不要把鸡胸肉做成鸡排炒,自然不能减脂。尽量不用油煮鸡胸肉,这才是正确的做法。
三、鸡胸肉减肥食谱
1,鸡肉沙拉
鸡胸肉配各种蔬果做成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一,也是鸡胸肉的最佳吃法。煮好的鸡胸肉拿出来彻底冷却,然后用手将鸡丝切丝,拌上生菜、西红柿、白菜,再加点沙拉酱更好,但是要选择低热量的沙拉酱!
2、口水“鸡胸肉”
相比单纯的水煮鸡胸肉,口水鸡胸肉口感更好,但热量略高,但减肥期间还是可以吃的。煮好的鸡胸肉沥干水分,冷却后切块,再用五香粉、芝麻、辣椒油腌制,均匀浇在包好的鸡胸肉上,一道香辣开胃的口水“鸡胸肉”就完成了!相比鸡腿肉,鸡胸肉让你享受美食的同时没有发胖的负担!想吃多少就吃多少。
3.酱鸡胸肉
酱香鸡胸肉,因为加入了米酱这种高热量的调料,也会降低减肥效果,只能偶尔吃。鸡胸肉煮熟后,切块,准备好米酱。然后像吃“鸡米花”一样,把鸡胸肉蘸上米酱吃。酱汁香浓,回味无穷。