墨鱼炖鸡毛的禁忌是什么?
墨鱼是毛,但是可以一起煲汤吃。
鱿鱼鱼是一种动物毛发,生病的人要酌情避免食用。脾胃虚寒的人要少吃;高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管疾病和肝病患者应谨慎食用;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾病、糖尿病、过敏等疾病的人忌食。
墨鱼炖鸡见于八大菜系中的鲁菜和粤菜。主料是墨鱼和鸡肉。墨鱼产于中国、韩国、日本和欧洲沿海地区。做出的菜肴味道鲜美,烹饪简单,具有很好的保健功能。?
墨鱼和鸡肉都是低脂低热量的食物,一起营养又瘦身。熬汤的时候可以把鸡皮去掉,这样营养不减,油也少。墨鱼还可以炒芹菜,芹菜中含有一种木质素,主要作用于肠胃,可以加强肠胃的消化功能,有极好的瘦腹效果。
扩展数据:
有关于墨鱼的民间传说:
秦始皇统一中国后的一年,南巡到海边,随行的人都被黄海的美景迷住了。一个太监太高兴了,把一个装着文房四宝和奏折的白色丝绸包丢在了沙滩上。
久而久之,袋被大海滋养,成为天地精英,成为精灵,袋身成为雪白的身体,两袋成为两个手腕,袋中的墨水被包裹在体内的墨囊里。
精灵生活在海里,他们难以捉摸。遇到强敌,就往肚子上喷墨水搅水,趁机逃跑。精灵喷墨,行动如贼,所以后人称墨鱼为“乌贼”。
参考资料:
人民网-瘦身人士的最爱。推荐4种超低热量瘦身鱼。
百度百科-乌贼