裙边海带汤的做法
顶层裙带菜、枸杞、金针菇、盐、油、鸡粉。
生产方法编辑
1,先泡枸杞。
2.金针菇洗净撕去头。
3.将顶部裙带菜倒入一个大碗中。
4.倒入适量凉开水,使其变软。
5.用手去除水分,并将其挤干。
6、牛奶锅加水烧开,再放入枸杞和金针菇烧开。
7.最后倒入干裙带菜煮两分钟,加几片姜去腥。
提示编辑器
1,用大量的水浸泡裙带菜,使其充分浸泡,去除沙子杂质;不要煮太久,煮太久就不好吃了;加入姜片和酒去腥。
2.裙带菜是海带科褐藻类海藻,营养丰富。食用价值高,有海中蔬菜之称。这种裙带菜是裙带菜最顶端的部分。因为采光好,最顶端的部分营养价值最高。它叫螺旋藻,含有大量的碘、钙、维生素A、B1、B2、C、叶酸、镁、钠、各种氨基酸、海藻酸、膳食纤维等。具有降低血压、增强血管分级的作用。
用油炒胡椒粒。
2.加入虾仁,煎20秒左右。
3.锅中加入冷水,放入豆腐条。北豆腐最好提前用盐水浸泡30小时,去除豆腥味。
4.当水煮沸进入裙带菜,打破它。
5.重新放入干银鱼。你可以在这里换其他的鱼干。当然,银鱼是最好的汤。
6.鸡蛋里放一勺酱油,这样鸡蛋入汤后颜色会很亮,吃起来很好吃!
7.将锅煮至有大水泡滚动,倒入蛋液,将锅转小火,放入嫩芹菜叶(其他蔬菜可代替),滴香油、鸡精。
1,裙带菜用冷水浸泡十分钟,洗净备用。
2.将牛肉切成细丝,拌入麻油和胡椒面调味。
3.锅中烧热香油,将牛肉丝炒至变色,再放入裙带菜,一起翻炒,加水煮沸约半小时。
4、放蒜末和酱油少许调味。
如果不喜欢在汤里加酱油,可以直接加盐调味。