广东美食那么多，为什么广东人还是不胖？

说到广东，我们一定会想到它发达的经济，美丽的风景，当然最吸引人的还是令人垂涎的粤菜。但是对于一般人来说，吃多了会胖。令人惊讶的是，广东人普遍不胖，原因如下。

原因一:肉和菜势均力敌。虽然广东菜系很多，但广东人对菜系的要求很高。他们不只是吃肉，每顿饭都需要荤素搭配。以前网上有个笑话:“三天不吃青，眼里就眼冒金星”，意思是广东人一顿饭不能没菜吃，跟四川人一样。蔬菜可以中和胃酸，同时促进消化，不至于在体内堆积过多的脂肪和能量。所以广东人普遍不胖。

原因二:重视运动。广东人几乎每天都要求一定的运动量，一有时间就会去锻炼。今天，广东省有600多家健身房。对于他们来说，吃喝玩乐已经不是主题，运动健身才是王道。早上在公园里，你会看到男人、女人和孩子在晨跑。健身房里都是汗流浃背的人，每天坚持锻炼，拥有无数人羡慕的好身材。

原因三:注意健康。粤菜虽多，但不吃太油腻的东西，一般只吃清淡的。广东人特别喜欢喝汤。他们每次煲汤都会放枸杞、山药等养生食材。这些食材对人的健康很有帮助，也能保证食材本身的美味。同时他们可以让食物不油腻，不油腻，自然就不会那么容易胖了。

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