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厨师是以烹饪为职业，以做菜为主要工作的人。厨师这个职业很早就出现了，奴隶社会就已经有专职厨师了。随着社会物质文明的不断提高，厨师职业也在不断发展，专职厨师队伍不断扩大。

1.市场需求大，缺乏大量优秀厨师。未来几年，专业厨师将供不应求。

2.工资高，厨师行业人才短缺，所以工资高。

3.工作环境不错。现在厨师的工作环境大大改善，卫生条件好。明亮、宽敞、高大是常有的事。

4.不用担心就业问题。餐厅数量的增加，必然需要大量的厨师。厨师的就业情况相对于其他行业有一定的优势，厨师的前景相当不错。

因为人们的经济水平提高了，自然会在食物上花更多的钱。

而现在我们要吃饭是为了娱乐，朋友聚会，商务应酬，一日三餐，可能还有宵夜。

都是吃的问题。

所以餐饮行业发展的不错，对厨师的需求也很大。