吃巴豆对身体有什么危害?

有害的

中医以巴豆的果实入药,其性热,味辛,有破积、利水、吐涎之功。有助于治疗寒性便秘、腹水肿胀、腹胀急痛、便秘、腹泻痢疾、水肿腹胀、痰喘、喉风咽喉不通、寒性积食引起的痈疥疮。但是巴豆也是有毒的,一定要慎用,所以吃巴豆减肥对身体非常不好。

巴豆籽仁含有约40-60%的巴豆油,巴豆油中含有巴豆树脂,巴豆树脂是巴豆醇、甲酸、丁酸和巴豆油酸的酯,具有强烈的腹泻诱导作用。巴豆是泻药,因其成分和药理,不宜乱用。所以用巴豆减肥只是达到了排泄的效果,但是反弹作用非常大,吃巴豆减肥对身体是有害的。

巴豆含有约18%的蛋白质,包括一种叫做巴豆毒素的有毒球蛋白。它还含有巴豆苷1-3.8%,精氨酸,赖氨酸,脂肪分解酶和一种类似蓖麻碱的生物碱。巴豆油含有辅助致癌物。它是无色树脂,水解后产生辅助致癌物A3和致癌物B2。所以吃巴豆减肥不仅不健康,还可能致癌。