巧克力含有大量卡路里。为什么有些人越吃越瘦？

首先要明确的是，可以吃更薄的巧克力，对吧？黑巧克力？也就是可可含量超过75%的巧克力，不添加牛奶、坚果等东西。

在明星中，赵薇曾说自己很爱吃巧克力，但作为艺人，身材是第一要求，所以她选择吃黑巧克力，不会发胖，反而对身体好。

据研究，巧克力中所含的酚类化合物不仅能防止脂肪腐烂变酸，而且人体食用后能迅速被血管吸收，血液中的抗氧化成分明显增加，能促进一种抗氧化剂的产生，保护人体血管，促进血液流动。

而且，与其他牛奶巧克力、夹心巧克力相比，黑巧克力口感略苦。吃了之后会降低人的食欲，使人的精神更容易集中，对减轻压力、预防抑郁有一定的作用，还能提高人的新陈代谢，这也是黑巧克力越吃越瘦的原因。

吃黑巧克力减肥的正确方法应该是:第一，注意选择纯可可脂含量在75%以上的黑巧克力，坚决避免代可可脂巧克力，购买时注意成分表。代可可脂的标志是什么？植物油(棕榈油)？这种成分过多，反式脂肪含量就越高，摄入过多对身体非常不好，不利于人体健康。二是注意控制每天的食量。不管是什么食物，控制摄入量都是第一原则。一天最好不要超过30克。换句话说，如果你想用黑巧克力抑制食欲，每天饭前吃两小块就够了。第三是尽量和坚果一起吃，因为肠道内的微生物菌群在消化巧克力的过程中也在发酵，对人体非常有益。所以如果吃黑巧克力搭配坚果、浆果等富含膳食纤维的食物，减肥效果会更好。