目前最好的火龙果品种，黄火龙果，营养丰富(60元一个)。
一、火龙果目前最好的品种:黄皮火龙果1，麒麟果。
黄皮白肉的火龙果，又名麒麟果，是火龙果中最贵最好的品种。这种火龙果原产于中美洲，营养丰富，功能独特，含有多种植物中罕见的花青素和植物白蛋白。此外，火龙果含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
2.价格在60元左右。
同样是红色的火龙果，黄皮的火龙果，也就是俗称的麒麟果，是非常高档的火龙果。是目前最好的火龙果品种，营养丰富，价格高。一般一个黄澄澄的火龙果不到一斤重，价格却高达60元。不仅是水果中的贵族，还有皇室的地位。
3、味道是甜的
黄皮火龙果的果肉是白色的，但乍一看是透明的状态。结构也是丝状的，很多人称之为燕窝果，吃起来很甜。因为它的外表是肉质的鳞片，所以很多人叫它麒麟果。它的果实很难培育，生长缓慢。黄皮火龙果即使养出来，果实产量也很少。
二、吃黄皮火龙果的三大好处1，延缓衰老
黄皮火龙果中含有的植物花青素和植物白蛋白对人体非常好，尤其是花青素，是一种效果明显的抗氧化剂，具有很好的抗氧化、抗衰老和清除人体内更多自由基的作用。如果经常食用，会让我们的皮肤保持最佳状态，延缓衰老。
2.排毒养胃
火龙果中有大量的植物白蛋白，这是水果或蔬菜中没有的。这种植物白蛋白被人体分解后，会自动与人体内的重金属离子结合，大大缓解我们体内重金属超标的中毒现象，还会将其排出体外，同时保护人体肠胃。
3.减肥减肥
黄皮火龙果富含维生素C和纤维，热量也很低，水溶性膳食纤维的含量也很丰富。在这些物质的作用中，有一个很大的相似之处，就是有助于减肥，降低体脂含量。此外，它还有很好的降低胆固醇和通便的作用。
三、食用黄皮火龙果的禁忌1、变质与禁忌
黄皮火龙果是一种热带水果，所以一定要在新鲜的状态下食用。如果有变质，就不要吃了。最好是现买现吃，不要留着。尤其是一次只吃一半的话，不要放冰箱里，这样会加速果肉的变质。最好放在阴凉通风的环境中。
2.由于身体虚弱，避免进食
黄皮火龙果是一种凉性水果。一般体质虚弱的人不宜食用，否则还是会伤害身体。尤其是体虚的女性、怀孕过敏的女性、月经期的女性，尽量不要吃皮黄的火龙果，这样不仅会使身体虚弱发冷，还会拉肚子。
3、糖尿病饮食。
糖尿病患者不能吃这种营养高的水果。黄皮火龙果的含糖量还是很高的，而且由于黄皮火龙果的果肉容易吸收，糖尿病人一旦食用，其血糖会立即升高。所以糖尿病人不宜食用。
结论:通过上面的介绍，相信大家已经知道，目前最好的火龙果品种是黄皮火龙果。吃了火龙果，可以减肥、排毒养胃，甚至延缓衰老。这真是一种好水果！