喝凉茶能减肥吗？谁知道呢！

其实用“减肥”比“抑制肥胖”更正确、更科学

减肥是肥胖后的减肥，“抑制肥胖”是肥胖前的抑制。

以下是原研哉等人做的研究报告(原研哉是近代非常杰出伟大的人)

茶化学专家，目前在三井农林食品研究所工作)，地位不在日本学术界。

常的崇高，在茶史上也将永垂不朽，茶叶中最重要的儿茶素都被提取和分离出来。

他还是世界第一椅，他的研究团队也是世界数一数二的。

“抑制肥胖”

“抑制肥胖”

为什么喝茶可以抑制肥胖？

中国古代药学丛书中很早就有很多文献认为，经常喝茶可以抑制肥胖。如著名药典唐晨藏药《本草补》说:“久食使人瘦，减脂”，李明时珍《本草纲目》也说:“茶能使人少睡，解气，促进消化”。在很多关于茶的药理保健作用的讨论和记载中，最常见的就是喝茶可以有效抑制肥胖。这些类似的关联词不仅在许多中国古典医学书籍和丛书中频繁出现，而且被反复强调和重复，如经常喝茶可以“解闷”、“消脂吃”、“使人健美变骨”、“消脂”、“消脂”、“消食减肥”等。总之重点反复强调。为什么经常喝茶可以有效抑制肥胖，同时达到瘦身美容的效果？中国古代药学过去是通过长期的经验积累和观察得出的结论，而现代科学提出了有力的实验证明经常喝茶可以有效抑制肥胖。根据日本三井农林食品研究所原正彦博士长期实验的结果(该研究组至今仍是探讨茶的生理保健作用最有力的实验研究团队之一)，经常喝茶主要通过以下机制可以达到抑制肥胖的效果:

1，抑制淀粉水解酶活性的机理

日常饮食中摄入过多的高热量淀粉类食物是导致肥胖的主要原因之一，而淀粉的消化吸收依赖于人体唾液和胰液中淀粉酶的分解。经常喝茶会因茶叶中淀粉酶的活性受到抑制而减缓和抑制人体唾液和胰液中淀粉的消化吸收，从而达到抑制肥胖的效果。茶叶中的儿茶素除了能有效抑制淀粉水解酶的活性外，还表明儿茶素能有效抑制胃肠道蔗糖酶转化酶的活性，从而阻碍饮食中糖的代谢和吸收。许多其他研究报告也表明，茶叶中的多酚成分还可以抑制胃肠道中许多其他消化酶的活性。总结这些研究报告，表明经常喝茶确实可以通过茶叶中的儿茶素成分抑制多种胃肠道消化酶的活性。

2.抑制体脂和肝脂的堆积。

除了摄入过多的高热量淀粉和糖类饮食是导致肥胖的主要原因外，另一个容易导致肥胖的原因是摄入过多的高脂肪食物。摄入过多的高脂肪食物不仅容易导致肥胖，还容易引起脂肪肝，这两者对人体健康都是非常不利的。根据原正彦博士等人的研究，经常喝茶不仅可以有效抑制体内脂肪的堆积，从而达到抑制肥胖的效果，还可以避免脂肪肝的形成。小鼠的短期和长期实验结果表明，三个月后，高脂饮食喂养的小鼠体重、体脂和肝脂远高于正常饮食喂养的小鼠。但如果在高脂饮食中添加浓度为0.1%的儿茶素，可以有效抑制体脂和肝脂的形成和积累，体重也明显减轻。实验结果表明，无论是长期观察还是短期观察，儿茶素都能有效抑制体脂和肝脂。

为什么经常喝茶可以抑制肥胖？从以上实验结果，提出了明显的证据，也解释了规律饮茶的机理。但需要强调的是，“抑制肥胖”和“减肥”是有一些区别的。前者强调的是“抑制”的效果，后者是在肥胖状态下减肥的刻意之举。经常喝茶是否能达到“减肥”的效果，还需要更多的实验，但可以“抑制”现代人往往因为营养过剩而导致肥胖。为了达到瘦身美容的效果，很多人花很多钱减肥。事实上，多喝茶绝对是一种经济、简单、安全的抑制肥胖的方法。

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参与讨论文章(二):

绿茶虽然可以减肥，但是喝茶最慢，效果最差。绿茶中的有效元素不能通过浸泡释放出来，比如不溶性维生素和微量元素，只有冲泡释放出来的可溶性物质是15-30。另一方面，茶叶厂家以茶叶的批量生产和热处理为目的，抗氧化剂已经被完全破坏。整体生化结构不稳定，药理大打折扣。所以，喝茶养生是最笨拙的绿茶制作方法。所有有效成分应低温真空冷冻干燥、无氧、无菌处理保存，纳米粉应在1000mash以上。认为这种方法通过喝茶或冲泡温水，效率更高，效果更稳定。

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