有什么水果可以吃?为什么?
火龙果对人体的益处和营养,它含有83.75克水分、0.34克灰分、0.17克粗脂肪、C5.22g克粗蛋白质、1.21克粗纤维、13.91克碳水化合物、59.65千卡热量、1.62卡膳食纤维。钙6.3-8.8毫克,磷30.2-36.1毫克,铁0.55-0.65毫克,大量花青素(红色水果中含量最丰富的品种),水溶性膳食蛋白,植物白蛋白等。火龙果味甘,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。其盛期为6月至165438+10月,台湾省各地均有种植,主产区在新竹、云林、嘉义。从现代科学研究的分析来看,量尺和火龙果确实有很多对人类有益的成分,还有更多促进健康、美容、防病、强身健体的元素。从上世纪中叶开始,火龙果在亚洲和拉丁美洲大规模种植。本世纪初,亚洲的种植面积突飞猛进,相应的科学研究也在世界范围内迅速发展。我们相信量尺和火龙果会给人类带来更多的理想和力量。火龙果的枝花特有的粘液,因其渗透压极低,含有大量的营养和治疗物质,疗效显著。火龙果具有预防便秘、促进眼部保健、增加骨密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤、预防黑斑的作用,还具有缓解重金属中毒、抗自由基、预防老年病、减肥、预防大肠癌的作用。最新研究结果表明,火龙果果实和茎的汁液对肿瘤生长、病毒和免疫反应抑制有积极作用。火龙果肉——火龙果的果肉类似西瓜;果肉含有数千到超过10000粒芝麻。全浆混合蜂蜜、鲜奶、冰块制成果汁,种子破碎后香味四溢,极其美味。除了做成果汁喝,做成冰淇淋或者果冻更是美味。果肉酿造的水果,酒香馥郁。火龙果的茎和皮——火龙果的茎和皮可以和海鲜、肉一起炒,很好吃。这是夏季膳食的美味。火龙果花——火龙果花的花形很大,全长约45cm,花冠25cm,重350 ~ 500 g,是名副其实的“夜仙子”,英文名为Night-Blooming Cereus。火龙果每朵花重约半斤至1斤,可用于炒菜、煲汤或生菜沙拉。晒干后可长期保存,香脆可口。火龙果花水煮,加冰糖,冷冻后饮用,比菊花茶更香更醇。火龙果精选(国产)果肉白色,味道鲜美,乳白色。果肉红色,鲜美,鲜红。如果用手轻轻按压,过熟的火龙果会变软,切割后对爆浆可能有危险。从肉眼来看,国产和进口产品可以通过它们身上长了多少“触角”来区分。短而密,是国产的。长的不是很密就是进口的。火龙果有七大营养价值1。火龙果中花青素含量高。花青素是一种有效的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。2.火龙果富含植物白蛋白,这种蛋白在果蔬中不太常见。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到排毒的作用。另外,白蛋白对胃壁有保护作用。3.火龙果含有丰富的维生素C,能消除氧自由基,有美白肌肤的功效。4.火龙果是一种低能量高纤维水果,富含水溶性膳食纤维,因此具有减肥、降胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。5.火龙果的铁含量比普通水果高。铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康起着重要作用。6.火龙果中的芝麻有促进肠胃消化的作用。7.火龙果的果实和茎的汁液显示出对肿瘤生长、病毒感染和免疫反应抑制的积极作用。火龙果的作用火龙果有排毒护胃的作用。属于热带亚热带水果,又称仙蜜果、玉龙果。它是仙人掌科的植物,原产于巴西、墨西哥等热带中美洲。在亚洲,主要分布在台湾省、越南和泰国。根据颜色的不同,可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉三个品种。维生素:B1、B2、B3、C丰富的矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等营养成分:胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物白蛋白、花青素(红肉中含量最丰富的品种)等。
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