土豆浓汤的稀版怎么吃?
材料
冬瓜、盐、肉末、姜末、蚝油、胡椒粉、料酒、酱油、水淀粉、葱花。
工作方法
1,冬瓜切块,装盘,表面撒点盐调味。
2.烧开一锅开水,将锅里的冬瓜蒸八分钟。
3.在肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐、胡椒粉和料酒,朝一个方向搅拌。
4、锅烧热,放入适量植物油,炒出肉末。
5.肉末翻炒变色后,一起翻炒牛肉酱。
6.加入少量水和酱油一起煮两分钟。
7.加入水淀粉,勾芡至浓稠。
8.将煮好的带汁肉末浇在蒸好的冬瓜上。
9.最后撒点小葱自己做。肉末酱当然是能浇多少就浇多少!