水果沙拉和蔬菜沙拉一般用什么？

如:甜橙、苹果、樱桃、柠檬片、草莓、哈密瓜、葡萄干、火龙果、橙子、猕猴桃、梨、橙子、香蕉等。

蔬菜沙拉:素菜也行。

如:白菜、番茄、黄瓜、菠菜、大葱、大蒜、菊苣、紫叶莴苣、玉兰、紫菊等。

至于沙拉酱，一般可以选择酸奶:市面上卖的酸奶大多都有各种水果口味，用来做沙拉酱很独特。酸奶不仅味道好，而且品种多，有不同的口味和脂肪成分可供选择。

扩展数据:

美国沙拉

食物成分:土豆、苹果、鸡肉、芹菜、核桃、莴苣叶、沙拉酱、鲜奶油、糖粉和胡椒。

生产方法:

1.土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟去皮核桃。苹果去皮去籽，莴笋叶洗净消毒备用。用刀把糖压成细粉。

2.将土豆、苹果、鸡肉和芹菜切成一英寸长的丝，放入容器中，加入胡椒、鲜奶油、糖粉和沙拉酱，搅拌均匀。

3.把生菜叶子铺在一个小碟子里，把拌好的苹果沙拉放在上面。撒上核桃即可食用。

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