每天一份素炸丸子对身体有什么危害?
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分析:
每天吃对身体不好。
因为是高热量高脂肪油炸的,现代人认为动物脂肪不好,所以选择植物奶油代替。但市面上大部分的植物奶油氢化后会形成反式脂肪酸。“这种脂肪酸已经被证明与心血管疾病有关,经常吃对身体不好,”上海虹桥医院的营养师林先生解释说,所以早上10之前,你的精神可能就开始下降了。
“看不见的脂肪才是最可怕的。”素食炸丸子的热量约为230-250卡,其中约25%来自脂肪。至于饭团,热量和脂肪更高,一个中等大小的饭团有550多卡路里,来自脂肪的热量约占总热量的47%,为700多卡路里,比较适合重体力劳动者偶尔食用。