鸡胸肉减肥法怎么做

准备材料:鸡胸肉1，黑胡椒，盐。

1，主料:鸡胸肉一块。

2.如果鸡胸肉是一块煎的，因为厚，很难煎透，所以要先去鸡胸肉上的筋膜，再切成薄片。

3.用刀背均匀敲击切片的鸡胸肉，使肉质更加松弛。

4.撒些盐和黑胡椒。腌制30分钟以上。

5.把锅放在火上，刷一层薄薄的油。

6、大火八成热，加入卤鸡，改小火。

7.迅速盖上锅盖，小火炖两三分钟。

8.两三分钟后，反面撒点黑胡椒，炒三两分钟。

9.取出碎片，装盘。

10，成品。(加一些生菜、洋葱和黑胡椒酱)