雪里蕻的功效与作用

5补钙雪利红含钙量非常高，100g雪利红含钙235mg，属于蔬菜中的高钙产品。在我们的生活中，雪利红经常和猪肝混在一起，猪肝中含有大量的维生素d，一起食用可以增强雪利红中钙的吸收，有很好的补钙壮骨和预防骨质疏松的作用。

6润肠通便雪里红和其他蔬菜一样，含有大量的膳食纤维，食用后能吸收大量水分，在胃中膨胀，使食物残渣中保持充足的水分。而且膳食纤维还具有刺激胃肠蠕动、减少食物残渣在肠内停留时间、润肠通便的作用，适合便秘患者食用。

7护肝明目雪利红含有大量的维生素A，是肝脏和视网膜的有效营养物质。摄入后可缓解肝细胞老化，增强肝功能；还能促进视紫红质的合成，治疗夜盲症，增强视力。

8减肥减肥首先，雪红含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少高能量食物的摄入，促进肠胃蠕动，加速食物排除，减少身体对食物中脂肪和糖分的吸收，还含有大量的抗氧化剂，可以增强体力。总的来说，是减肥的理想绿色食品。