怎么做炒牛肉？

2.先将牛排解冻，切开菱形口，用热水烫一下包装。

3.将油包倒入锅中融化。油热了，把牛排放在火上煎。牛排煎好后，改小火，倒入胡椒粉。煎牛排，端上桌。

4.在牛排上撒胡椒粉。