煮一个带壳的生鸡蛋需要多少分钟？

煮鸡蛋不要超过10分钟。“3分钟鸡蛋”是轻熟的鸡蛋，最容易消化，消化大约需要1小时30分钟。“5分蛋”是半熟的鸡蛋，在人体内大约需要2小时消化；煮太久的鸡蛋在人体内消化需要3小时15分钟。“5分蛋”不仅软嫩，而且有利于人体对营养的摄入。营养方面，10分钟内煮的鸡蛋消化率最高，营养成分基本没有损失。

吃生鸡蛋的后果:

1，吃半生不熟的鸡蛋容易拉肚子。许多年轻人认为吃半生不熟的鸡蛋更有营养。其实鸡蛋煮久了没营养，只是没煮好。事实上，在卵的形成过程中，可能存在细菌。不成熟的鸡蛋不能杀菌，吃了容易拉肚子。所以鸡蛋要高温煮熟后再吃。

2.生鸡蛋不仅有沙门氏菌污染的问题，还有两种有害物质:抗酶蛋白和亲和素。前者会影响蛋白质的消化和吸收；后者可与食物中的生物素结合，导致人体内生物素缺乏，产生精神疲劳、肌肉酸痛等症状。鸡蛋一旦煮熟，上述两种物质就会被破坏。

吃煮鸡蛋的好处:

1，按照正常的一日三餐来说，早餐不仅要精致，而且要少吃，吃的东西都很精致。人们都知道早上最好吃鸡蛋，因为鸡蛋比面包、馒头和麦片更饿。其中蛋白质和脂肪可以持续稳定的为你提供能量，让你的肚子更长时间的饱。

2、瘦身是很多人一直追求的。除了吃减肥药，饮食的调整至关重要。所以，吃对早餐对减肥很有帮助。研究证明，早餐吃鸡蛋的人比吃蛋糕的人更容易减肥。

3.早上喝一杯牛奶是大多数人都会做的，因为它不仅美味，而且富含蛋白质，此外，鸡蛋也是如此。鸡蛋的蛋白质含有所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。

4.每种食材的价格是不对等的，但并不意味着越便宜的食物营养含量越低。相对于其他富含蛋白质的食材，如培根、牛肉等，鸡蛋的性价比要高得多，即使不便宜。