什么茶对健康最好？
一些茶和草药一直对它们所谓的健康益处心存感激，但这项研究说了些什么呢？
日本学者Kakuzo在19世纪出版的臭名昭著的《茶之书》中写道:“茶最初是一种药物，后来发展成为一种饮料。”
他最后谈到了日本茶道的历史和茶道传统。
Kakuzo是对的:现代对世界饮茶史的研究证实，这种饮料最初是为了娱乐或正念而消耗较少的辅助，并呼吁饮用者慢慢啜饮，活在当下。
相反，如图所示，维克多·亨利教得更多的是——从费城宾夕法尼亚大学茶的真实历史，早在其发展史，茶树(茶树)的大众药用价值。
茶树的主要品种是茶树制茶和茶树制茶——负责大部分茶叶的冲泡。我们习惯了:红茶，绿茶，白茶，乌龙茶。
有许多其他类型的茶和浸剂使用各种其他植物，如博士茶，更好地被称为“Loebs”或“redbush”。“在这个焦点中，我们将向您概述对健康有益的五种茶。
1。绿茶
喜欢茶的人比比皆是，绿茶的药用价值多年来一直被人称道。最近的一些研究证实了其中的一些好处，这表明绿茶可以保护我们健康的各个方面。
绿茶可以提高认知功能。
首先，这种饮料可以改善认知功能，一项研究将它与我们日常生活中使用的更好的工作记忆联系起来。
瑞士巴塞尔大学医院的研究人员发现，健康人同意饮用含有27.5克绿茶提取物的饮料，这表明与工作记忆有关的大脑区域活动更加激烈。
因此，参与者对绿茶提取物的摄入最好连接在大脑的额叶和顶叶之间，这两个部位参与学习、记忆过程和决策。
绿茶带来的健康益处一直与其含量中的多酚类微量元素抗氧化特性有关。作为抗氧化剂，这些物质可以阻止自由基的作用，细胞损伤的类型与衰老一致。
2017发表在《美国化学学会杂志》上的一项研究发现了绿茶中多酚的淀粉样斑块——一种被称为儿茶素阿尔茨海默病的低风险疾病，它与“积木”相互作用。
这些斑块的堆积在大脑中是典型的，会破坏脑细胞的信号。这项研究表明，儿茶酚没食子酸酯可以防止淀粉样斑块的形成，并有助于预防阿尔茨海默病。
同样的绿茶多酚还说，肿瘤的生长会减缓某些类型的细胞癌症，如胰腺癌。
这项研究由加州洛杉矶的生物医学研究所进行，研究表明儿茶素扰乱了胰腺癌细胞的新陈代谢，从而影响了它们的生长。
2。茉莉花茶
我们称之为“茉莉花茶”，这是一种饮料。底座一般有绿茶，茉莉增添浓郁香气。
茉莉花茶是饮食的重要组成部分，也是世界上最长寿的人之一。
然而，茉莉花茶的好处不仅仅是由于茶树的抗氧化作用，因为茉莉花也有其药用价值。
在《生命的价值:日本长寿幸福生活的秘密赫克托》一书中，作者加西亚和弗朗西斯关注了日本冲绳县三品茶社区居民的健康长寿，这是一种绿茶和茉莉的特殊混合物。
“冲绳人喝的三品茶和茉莉花茶比其他任何茶都多，”他们写道，这表明这种混合物可能在冲绳居民的健康和老年思维敏捷方面发挥了作用。这可能是因为，像茶树一样，茉莉花含有抗氧化剂，可以保护细胞免受年龄相关的损伤。
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茉莉花本身与改善健康和减少压力的影响联系在一起。这就是为什么一些研究人员试图使用这种植物的化合物来寻找更好的治疗方法。
例如，以色列特拉维夫大学的教授埃利泽·弗莱舍(Eliezer Flescher)注意到茉莉酸甲酯茉莉酸是一种获得的化合物，并发现茉莉植物诱导宫颈癌细胞死亡。
如果你碰巧喜欢茉莉花茶，因为你喜欢它的味道，这是有充分理由的。这项发表在《欧洲应用生理学杂志》上的研究解释说，茉莉花茶具有舒缓的味道，可以镇定神经，有助于调节情绪。
3场演出。南非博士茶
另一种茶具有抗氧化特性。如意博士茶是一种由Loeb或“红灌木茶”制备的植物，原产于南非。
南非医生茶可以保护肝脏健康。
研究表明，劳合社的抗氧化作用类似于绿茶，如果没有那么强的话。
最近的一项小鼠模型研究表明，南非的抗氧化剂茶博士可以保护肝脏免受氧化应激，并有助于使这一器官对损伤更具弹性。
在这项研究中，70%的研究人员指出，他们的研究结果表明，南非医生茶或rooibos衍生的膳食补充剂可能会提供有益的健康促进。
这项研究的结果表明，每天摄入未发酵的罗勒花草茶或衍生的商业罗勒补充剂可能有益于人类健康，为肝脏提供抗氧化能力，并减少由毒物引起的损害。"
此外，Loeb还被认为有助于降低血压和放松紧张的肌肉，这表明在这种情况下，活性成分可能是类黄酮(色素)，它包含:chrysoeriol。
与绿茶或红茶不同，劳合社不含任何咖啡因，所以不会有同样的刺激效果。这样晚上喝就安全了。
4场演出。芙蓉茶
喜欢清爽的酸啤酒的人也可以使用熟悉的凉茶木槿，这种植物的花不仅可以制作充满活力的饮料，还可以提供微妙的“穿孔”沙拉，或作为复杂而优雅的装饰菜肴。
芙蓉茶是一种抗氧化剂，可以带来心血管方面的好处。
最常用的品种，玫瑰茄，也被称为“洛神魁。”
我们的茶——或者更正确地说，“草药茶”(凉茶)——通常用于它的花萼，尽管其他区域的植物，如叶子、种子和根，都可以安全食用。
研究表明，木槿花萼和木槿叶提取物具有抗氧化和抗肿瘤作用。
因此，它们可以在细胞水平上阻止衰老自由基的作用，对抗某些类型的白血病细胞。
芙蓉茶还对心血管有益，如收缩压和舒张压，有助于调节血压，即血压和心跳之间的血压。
虽然茶不常用，但木槿叶也与重复和广泛的健康益处有关。因此，木槿叶中的多酚类物质有助于诱发肿瘤细胞死亡和皮肤癌。
同年的另一项研究也认为，木槿叶提取物能显著抑制前列腺癌细胞的作用。
5。马鞭草
另一种药草茶的药用价值越来越得到认可，柠檬马鞭草学名为Aloysia citrodora。
注射柠檬马鞭草帮助体重管理。
表哥柑橘味的著名工厂多年来一直用于凉茶:马鞭草和马鞭草。
像我一样，柠檬马鞭草对那些喜欢精致的橙子味热饮，而不是强烈的柠檬味商业柑橘茶混合物的人来说是非常好的。
我第一次见到这种植物作为凉茶，是在当地的一家有机店里，作为“减肥茶”出售的。
事实上，研究表明，这种植物中的多酚减少了脂肪酸的形成，这表明它可能用于治疗肥胖相关的健康问题。
研究人员还指出，柠檬马鞭草提取物可以帮助降低一些多发性硬化症患者血液中的炎症标记物水平。
“结果表明，根据临床亚型，补充柠檬马鞭草提取物可能会影响细胞因子(炎症标记物)的分布，”研究作者总结道。
喝一杯你的茶，或者草药茶，可能是一种探索一些自我放纵时间的愉快方式，在潜移默化中刺激你的身心健康。
但永远记住，俗话说“一燕不成夏”，最有效的医疗效益就是最好的收获，引领健康健康的生活方式。
抹茶是日本茶道中使用的一种粉末状绿茶。它最近出现在美国的各种饮料、甜点和其他形式中。它被认为对健康有很多好处。
大多数绿茶都是用来冲泡的。我们喝的水浸泡茶叶。抹茶磨成粉，用热水拌，我们就吃叶子。
研究表明绿茶提供抗氧化剂，有益健康。有证据表明抹茶绿茶提供了更浓缩的至少一种抗氧化剂。
这篇专题文章是许多有益健康和受欢迎的食物的文章集的一部分。
它侧重于抹茶的营养成分和可能的健康益处，如何使用抹茶，以及任何潜在的健康风险。
快速事实抹茶:
抹茶是日本茶道中使用的绿茶粉。有一种成熟的味道。它被认为比绿茶更健康，是抗氧化剂的良好来源。需要更多的研究来证明它的好处。抹茶可以添加到蛋糕、甜点和格兰诺拉麦片棒中，也可以添加到抹茶拿铁中。
抹茶是什么？
抹茶是绿茶粉，可能有也可能没有特别的保健功效。
抹茶是日本传统茶道中使用的日本绿茶。粉和茶口感顺滑圆润，应该不会痛。用热水搅拌茶叶，茶叶制作要有泡沫。它的颜色是鲜绿色。
抹茶是由一种特殊的茶树制成的。这就产生了一种叫做天茶的茶。Tencha花了一些时间来部分弥补增长。这项技术将增加它所含的叶绿素的数量，并赋予它明亮的绿色。
抹茶是将天茶石磨剩下的叶粉去掉茎和叶脉制成的。
抹茶有不同等级。正式等级为最高品质，用于茶道。优秀的产品适合日常消费。抹茶做饭最便宜。可以加到甜品里。
健康福利
一些研究表明绿茶有益健康。由于抹茶是浓缩绿茶，所以一直认为绿茶的好处会被抹茶获得，而且可能更强。
到目前为止，几乎没有证据支持这种说法。
专注和认知
茶氨酸是一种茶叶中发现的氨基酸。它促进了一个国家的放松和幸福。与咖啡因结合，可以诱发一种放松警惕的状态。
这项研究表明，L-硫胺素可以识别和抗菌的好处。
人们发现它能改善放松、紧张和平静。咖啡因可以提高表现、注意力、记忆力、注意力和警觉性。
一些支持者认为抹茶的茶氨酸含量是其他类型茶的五倍，但似乎没有研究支持这一点。
抗癌特性
绿茶中含有一种叫儿茶素的抗氧化剂，尤其是儿茶素(EGCg)，具有抗肿瘤的特性。
一项研究发现，抹茶绿茶中的EGCg含量至少是正在研究的其他绿茶的3倍。
EGCg可能有助于防止癌症DNA损伤和抑制肿瘤细胞增殖。
叶绿素给绿色植物带来了什么。研究较高的叶绿素相关消耗量和较低的黄曲霉毒素相关肝癌发生率。
抹茶是绿色的，因为它富含叶绿素。
二型糖尿病
一些研究表明，喝绿茶的人比不喝茶的人降低了患二型糖尿病病的风险。其他人没有发现喝茶和糖尿病之间的联系。
没有研究着眼于抹茶和糖尿病之间的联系。
心脏病
2006年发表在《美国医学会杂志》上的一项研究得出结论，喝绿茶与降低心血管疾病和其他原因的死亡率有关，但与癌症无关。
超过40000名年龄在40- 79岁的日本参与者被研究了11年，从1994开始。
那些每天喝至少5杯绿茶的人大大降低了死于心血管疾病的风险，尤其是比那些每天喝茶少于1杯的人。
另一项研究得出结论，绿茶中的儿茶素具有抗高血压和抗血栓形成的作用，并能降低血脂。
科学家发现，每天吃10杯绿茶，可以降低总胆固醇。然而，饮用4杯或更少对胆固醇水平没有影响。
抹茶还没有这样研究过，但是可能有类似或者更强的效果。
营养
关于直接抹茶的研究并不多，搜索美国农业部(USDA)的一个数据库也没有揭示抹茶的任何营养成分。
绿茶:绿茶的健康益处、副作用和研究。
抹茶绿茶可能也有类似的好处。
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使用
传统上，一茶匙抹茶粉混合三分之一杯水是热的，但不是沸腾的，用于泡茶。
抹茶拿铁是绿茶、抹茶、牛奶的茶。
人们对抹茶越来越感兴趣，引发了新的使用方式。
一个建议是将热茶或冰茶与一茶匙抹茶粉和三分之一杯热水混合，饮用，因为它是或被倒在冰上。
以下是一些想法:
加入牛奶泡沫抹茶拿铁加入抹茶粉奶昔燕麦片混合抹茶粉使用自制格兰诺拉麦片卷抹茶搭配抹茶简易沙拉酱，加入少许油、醋和甜味剂。
以下健康美味的食谱由注册营养师制作:
抹茶绿茶拿铁冰棍
橘子抹茶冰茶
抹茶绿色格兰诺拉麦片卷
抹茶在保健食品店、特色茶叶店和网上都能找到。确保唯一的成分是抹茶粉。许多包装或预混料添加糖、人工甜味剂或其他不必要的成分。
随着抹茶越来越受欢迎，有时可以在咖啡馆和喝咖啡的店里找到它的特色。可以加很多糖，可以的话查一下标签或者问问不加糖加的糖是有序的还是微甜的。
可能的风险
抹茶还没有被广泛研究，不清楚它有什么好处或者可能的风险。
在一项研究中，大量饮用绿茶与果蝇的生殖问题有关。然而，尚不清楚这是否会对人类产生同样的影响。
辐射的影响也是在福岛核事故后2011年提出的。本网关于抹茶的评论，推荐查查抹茶来自哪里，以及这一带的辐射状况。