长期吃黄瓜能减肥吗? 不是光吃黄瓜就能减肥的。个人经验是,少吃碳水化合物,少吃油性蔬菜和鱼类一个月,辅以适当的运动,减肥效果明显。当然蔬菜里黄瓜可以吃,减肥期间水果也是有限制的。建议吃火龙果、猕猴桃等无糖的。