生吃青椒有什么好处？

1，活血助寿:由于辣椒具有很强的活血作用，可以改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，还能增强脑细胞的活性，有助于延缓衰老，缓解多种疾病。

2、治疗咳嗽感冒:辣椒含有丰富的维生素C，可控制心脏病和冠状动脉粥样硬化，降低胆固醇；此外，辣椒还含有较多的抗氧化剂，可以预防癌症等慢性疾病；同时，辣椒还能使呼吸道畅通，治疗咳嗽和感冒。

3.胆结石的预防:经常吃青椒可以预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可以将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，从而预防胆结石。患过胆结石的人应多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

4.增加食欲，帮助消化:辣椒强烈的辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

5、降脂减肥:辣椒中所含的辣椒素能促进脂肪的代谢，防止脂肪在体内堆积，有利于降脂、减肥和防病。

参考来源？百度百科-青椒