鲜榨柠檬汁有哪些功效？
一、鲜榨柠檬汁的功效
1.润飞
吸烟者需要吃更多的柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的两倍。还有，常年生活在雾霾天气或者接触二手烟的人需要吃柠檬。热柠檬汁和蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎非常有效，可以甘地润肺。
瘦身
柠檬中富含的柠檬酸是生理学上脂肪、蛋白质、糖类转化为二氧化碳过程中的重要化合物。柠檬酸抑制脂肪堆积。当我们摄入柠檬酸时，我们从食物中摄入的糖和脂质可以迅速转化为能量，避免不必要的积累。新鲜的香味避免了压力进食。情绪高涨或波动时，容易产生压力，可以通过吃东西来缓解。柠檬的天然清新香气可以帮助你平复心情，舒缓情绪，防止伪食欲。
3.渗透血管
经常社交的人需要多吃柠檬。柠檬可以健胃，解酒，调节血管通透性，预防心血管动脉硬化，降低血液粘度。
4.口气清新
用柠檬水漱口可以有效杀灭口腔中的细菌，柠檬水还可以长时间保持口气清新。用柠檬水清洁口腔后的几分钟内用水冲洗口腔，因为酸性太强也会伤害牙齿。
二、喝柠檬汁的误区
1，是不是泡厚一点比较好？
柠檬泡水一定要清淡，一个带皮的柠檬泡水可以倒3 ~ 4杯。这种柠檬水没有强烈的酸味，可以不加糖不加蜂蜜喝，所以含能量少。柠檬一定要去皮切薄片，因为果皮的部分含有较多的黄酮类物质，可能比柠檬果肉更值得泡。柠檬精油主要在果皮里，柠檬皮里的香气成分切成薄片很容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，含有一些苦味的黄酮类物质，如橙皮苷和柚皮苷，但它们也是有益成分。有一点苦味，搭配酸味，热天喝了会更渴。
2.不能用热水吗？
有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C流失。其实泡柠檬的水不能太凉，不然香味就出不来了。由于柠檬的酸性很强，维生素C在酸性条件下耐热性很好，并没有想象中那么容易流失。柠檬片水温高于60度是没有问题的。况且喝柠檬水也不仅仅是为了那一点点维生素c，温度升高，食物会更酸，所以热柠檬水会更酸。解决这个问题很简单，让柠檬水稍微凉一点再喝。
3、会推广石头？
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃。钙和柠檬酸会结合形成沉淀，甚至在体内形成结石。这是谣言。柠檬酸钙微溶于水。我查了一下，柠檬酸钙四水合物的溶解度是0.02g/100g水，看似不高，但柠檬酸钙是制作补钙产品的好材料，因为它不需要胃酸的帮助就能被人体吸收。事实上，柠檬酸并不像草酸那样促进肾结石的形成。相反，柠檬酸等有机酸有利于食物中钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收。研究证明，柠檬酸也有利于肾结石的预防，它甚至被用于肾结石的治疗。
4、胃病不能喝？
有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为太强的酸度会刺激肠胃，过量的胃酸更是得不到。但实际上，用一片柠檬泡一大瓶水，柠檬水的味道很淡，完全不像可乐等甜味饮料那么酸，也不会引起胃溃疡。又不像喝纯柠檬汁(纯柠檬汁的pH值在pH2.5左右，相当于可乐)。因为柠檬酸有利于很多矿物质的吸收，所以西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，以为这样可以帮助消化。对于消化不良的人来说，在柠檬水中加入一片薄薄的生姜，在进餐时饮用，将有利于促进消化液的分泌。
5.白天不能喝酒吗？
有人听说柠檬水可以美白，但也有人听说柠檬水是一种“感光食物”，担心白天喝柠檬水皮肤会变黑。但这种说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。网上甚至有信息说维生素C是感光物质。如果是这样的话，所有的水果和蔬菜都含有维生素c，似乎人白天不能吃任何水果和蔬菜——显然是很可笑的。科学地说，食物中主要的感光物质有叶绿素、核黄素和血红素。如果吃了光敏物质，就会长斑。大概，首先不能吃红肉(血红素多)、牛奶(核黄素多)、绿叶蔬菜、猕猴桃(叶绿素)。看来只能白天吃菜了！