如何在年底不发胖？春节期间怎样才能不粘胖？
1.春节前应该怎么减肥？
1.好吃的太多了。我应该吃什么？
网友的声音:我在减肥，但是每年春节都胖。春节期间诱惑太多，尤其是晚上。吃多了怎么办？
健康贴士:
晚上人体新陈代谢下降，能量消耗减少。如果夜间摄入的能量大于消耗，就会变成脂肪堆积。晚餐的热量不要超过全天总热量的30%。
一些可行的建议:
A.蔬菜和藻类是低热量高纤维的减肥食品。只要是清淡无油的烹饪方式，就可以放心吃个够。
B.春节期间大鱼大肉较多，尽量避免太油腻，但也别忘了蛋白质，比如动物的瘦肉，是强身健体、帮助燃烧热量的好帮手。
C.如果晚上聚会多，或者太油腻，不妨试试红豆、绿豆、燕麦、粳米一起煮的杂粮粥。你会发现它不仅丰富美味，还会让你在不知不觉中少摄入很多热量。
D.烹饪方法的选择。为了避免夜间摄入过多的热量，烹调方式的选择应尽量清淡，尽量避免煮、炒、蒸、凉拌、卤制等烹调方式，以减少油脂的摄入，达到控制热量的目的。
减肥
网友声音:我被老中医诊断为顽固性肥胖，有多年减肥史，但是没有效果。
一些可行的建议:
荷叶适量
用法:可烧，研末，每次6g-20 g，每日3次。
功能:瘦身，适合肥胖者。
解说:荷叶灰是明太祖朱元璋的御医戴思恭创造的。荷叶灰有清热解暑、利尿、暖胃散寒的作用。戴思功认为“荷叶灰使人瘦而自卑”，从此人们常见的减肥方法就成了最常用的减肥产品。当代名医邹云祥教授认为:“高血压性心脏病患者，如果血压过高，身体丰满肥胖，体重在80-90公斤左右，可服用荷叶灰，每日三次，每次6-20克。服用10天后，他们的体重可以减少5公斤以上，甚至血脂高达600毫克以上的人也可以逐渐恢复正常。”荷叶灰有很强的减肥作用。据报道，连续服用三公斤荷叶灰后，有效率高达90%。
注意:荷叶灰禁止与红糖同服，经期禁止服用，避免接触银器。目前市场上荷叶灰很受欢迎，但是荷叶灰的制作非常复杂。有爆料称，江西赣州存在大量假货。主要特征是颜色是黑色的，类似草木灰，但真正的荷叶灰是棕色的。
荷叶灰也可以和炒白术一起用，炒白术有健脾祛湿的作用，和荷叶灰一起用效果更好。
3.生活方式
网友的声音:我减肥五年多了，也减肥过很多次，但是从来没有真正成功过一次。因为毅力差，总是坚持不到最后，所以现在很害怕再减肥。春节对我来说是另一个巨大的挑战。请问，没有毅力做这个吗？怎样才能养成良好的生活方式？
健康贴士:
想要做好一件事，首先要有自信。你的挫败感来自于之前的经历和教训。以前的失败只是证明了减肥的难度和方法的重要性，以及正确方法和支持的重要性。减肥成功不能简单归结为毅力的好坏，和个人毅力有一定关系，但科学健康的减肥方法才是坚持的关键。
一些可行的建议:
春节作为中国最重要、最传统的节日，不能因为减肥而拒绝美食。但要适量吃油腻、高能量的食物，不能暴食。同时，充分利用春节放松心情，多运动。
你需要科学地管理你的体重，而不是盲目地。每个人都有一个合适的体重，你的体重是由你选择的生活方式决定的。然后，是实现合理饮食习惯的第一步。如果觉得饮食紊乱，不妨记录下来，回头看看。很多地方不健康，然后下次你会自觉改正。慢慢的，不良的生活习惯会减少，健康的生活会逐渐养成。
4.出去吃饭要注意
第一步:谨慎选择餐厅。
选餐厅超级重要。不同的餐馆，不同类型的烹饪，食物的热量差异很大。忌食饱腹、香锅、烧烤、意式披萨、美式餐厅等。当然，你不需要去素食餐厅，所以忘掉你自己的禁忌，不要苦了和你一起吃饭的朋友。你可以选择日本料理、中餐、泰国菜和轻食餐馆。中国和泰国的菜系不都是油腻重口味吗？去这种餐厅吃饭，当然不能点汤、炒、红烧、椰汁等。，而是选择清蒸鱼、炒菜、凉拌、海鲜、红烧。日本料理是指清淡温和的料理。不要为了贪吃而骗自己去吃咖喱炸猪排和烤肉！
第二步:推进时间。
中午、下午、晚上(最晚18:30)。玛吉和她的朋友总是尽可能在中午左右吃晚饭。下午茶时间从14: 00到16: 00比较灵活。如果只能安排晚餐，我会在17: 30 ~ 18: 00左右做晚餐。
晚上7点以后，人体新陈代谢最慢，所以尽量在19: 00之前吃完晚饭。
第三步:挑选合适的食物。
如果大家都决定吃饭的地方不是光走路线，那就得聪明点，自己吃！看着菜单上琳琅满目的美食，该如何选择？怎么吃？这里以女生常去的意大利餐厅、下午茶、KTV为例。
2、红豆有消肿和减肥的功效
红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化的作用。多吃可以防治脚肿，有减肥的功效。其生物碱可增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿，消除心脏或肾脏疾病引起的水肿。吃红豆减肥可以让你的大腿和腰部有非常明显的曲线效果。薏仁是排毒、瘦身、美容的，也叫薏仁、薏苡仁。薏苡仁营养价值高，被誉为“天下草中之王”。薏米营养丰富，含有薏仁油、薏仁脂肪、甾醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸和维生素B1、碳水化合物等营养成分。具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
3、红豆薏米粥做法
糯米红豆粥的烹饪有很多技巧和精湛的技艺。薏米很硬，红豆也很硬。如果一直在锅里煮，一个多小时也不会烂，浪费火或者电，甚至可能把水煮干，造成糊底。
第一种方法是在锅中加入足够的水，烧开后关火，让大麦和红豆在锅中停留半个小时，然后开火，烧开后再在锅中停留半个小时，红豆粥就熟了。
第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶清洗干净，把薏米和红豆放进去，然后倒入开水，塞住瓶盖闷好。每天晚上，早上都会是稀饭，就当早餐。