减脂的关键是什么？
人体有两种供能方式，一种是碳水化合物供能；第二，糖异生提供能量。碳水化合物供能，即我们日常饮食中摄入的碳水化合物(如各种主食、淀粉、糖等。)直接为身体提供能量，未利用的能量储存在脂肪中。这就是长肉的原因。
第二种供能方式称为糖异生供能。即当体内糖原耗尽时(约48小时)，身体可以通过将蛋白质转化为葡萄糖来供给能量。但糖异生需要磷酸二羟丙酮的参与。磷酸二羟丙酮从哪里来？然而从脂肪的分解来看，糖的异源化供能效率很低，甚至不及碳水的10%，速度缓慢。因此，会浪费很多能量。这是脂肪分解供能的基本原理。同时，因为在脂肪分解的过程中，大量变成了酮体。酮只释放了10%能量。剩下的尿排出去了，酮体里还剩下很多能量。所以，你有很多未被利用的能量，是随尿液排出体外的。本来完全燃烧1g脂肪产生约9卡热量，现在利用率不到10%。
是不是有点混乱？我举个例子帮你理解:汽油和木头含的热量一样，汽油就像碳水化合物，木头就像脂肪。汽油，如果你点燃它，它会立刻着火，完全燃烧。这就是我们吃的碳水化合物，吃了之后会立刻获得能量。木头，你最后点着了，只烧了一部分，剩下的大部分变成了木炭。利用率极低。就是我们体内的脂肪代谢，终于开始了，大部分变成了酮体，利用率极低。如果木头燃烧不完全，就会有木炭。脂肪燃烧时会产生酮体。这样减肥，你的身体是否已经开始“脂肪代谢”，可以通过一种“燃脂试纸”来检测，让减肥不再是凭感觉。颜色越紫，脂肪代谢越快，颜色偏黄没有启动脂肪代谢。
现在你已经明确了，只有当身体启动糖异生供能模式，也就是脂肪供能模式，才能开始消耗体内的脂肪，开始减肥，那么怎么才能启动脂肪代谢呢？第一阶段是“断碳”，切断碳水化合物的摄入，然后消耗自己的糖原，然后启动脂肪供能模式。减肥的启动期，其实就是把你的身体从游离葡萄糖供能带到完全酮体供能的过程。说起来简单，其实身体从碳水化合物到糖异生的能量转化有四个阶段:你的身体在启动期会经历四个供能状态，即四个阶段:1)游离葡萄糖供能，2)糖原和糖异生供能，3)糖异生供能和酮供能，4)全酮供能。下面我就详细说说这四个过程。
减肥第一天:游离葡萄糖供能
在第一天开始时，你的身体仍然以游离葡萄糖提供能量。可以说，大多数时候，你身体的所有器官都是由游离葡萄糖提供动力的。但是在第一天的下午和晚上，身体的糖原开始提供能量，同时肝脏开始经历蛋白质的糖异生为葡萄糖的过程。中午或下午，脂肪开始分解成酮体，但数量不多。所以第一天你主要消耗的是游离葡萄糖、糖原和少量脂肪。
不过，这个趋势很好。就好像你跑了1500m，身体从静止状态变成了运动状态。然而，这种运动状态才刚刚开始。没关系，不用担心，这种状态很短暂，马上就会开始消耗大量脂肪。第二天。
减肥的第二天:糖原，供能的糖异构化
当你到了减肥的第二天，你体内的游离葡萄糖处于一个很低的水平。这个时候你的大脑还是用游离葡萄糖提供能量，你的肝脏用糖原提供能量。这个时候你的脂肪分解已经很大了。脂肪被分解成酮体，提供给你的脑外和肝外器官。
第一天，你过了自由葡萄糖供能阶段；现在第二天结束，你已经过了糖原和糖异生的供能阶段。当然，供能的其实还有脂肪和酮体，但我们以最重要的象征性供能特征来命名阶段。于是，第二天，你花出去的就叫做“糖原和糖异生”供能。所以，接下来，我们来说说第三天。你会到达一个新的阶段。
减肥第三天:糖异生，酮体供能
到了减肥的第三天，体内的糖原会出现明显的缺口，糖异生供能的速度跟不上大脑的能量需求。我们做什么呢身体很聪明，身体已经完全启动了能量供应的B计划。(一)计划是约定俗成的计划和约定俗成的模式。我们身边99.99%的人的能源供应模式。也就是说，游离葡萄糖提供能量。)
B计划是身体应对游离葡萄糖不足的备用计划。也就是消耗脂肪提供能量。减肥，减肥，本质是执行身体能量供应的B计划。
第三天的这个时候，你的游离葡萄糖并不是完全没有，而是一直处于一个非常稳定的低水平。所以，你不会出现低血糖，也不会出现持续高胰岛素。
我们都知道，胰岛素高了，就瘦不下来。减肥都是在胰岛素低，胰高血糖素高的情况下完成的。第三天，大脑仍由糖异生产生的葡萄糖和部分酮体供能，但大脑以外的其他器官主要由脂肪分解的酮体供能。
到第三天结束，你已经过了“糖异生，酮体”供能阶段。也就是说，在第三天结束时，身体能量供应计划B已经完全启动。也就是说，在第四天以及第四天之后，你将开始全面实施b计划。
减肥第四天:全酮体供能
方案B，我们称之为全酮体供能阶段。也就是说，在这个阶段，你的脑器官、肝脏、脑外器官、肝外器官主要是靠酮体提供能量。
因此，这个阶段称为整个酮体供能阶段。在这个阶段，你身体的脂肪供应会得到充分的动力！
这里需要注意的是，在蛋白质发生糖异生和脂解的初期，少数人可能会有轻微的低血糖表现。一般从事体力劳动，运动，或者加班熬夜的学生容易出现。从高血糖到整体血糖相对较低，身体习惯性血糖水平的差距造成低血糖的感觉。一般这种感觉就是疲劳和烦躁。比较严重的感觉是:心跳加速、头晕、发冷、手抖。平时坐下来喝一杯温水5分钟，这种情况就过去了。如果没有缓解。仍有心跳加速、头晕、发冷、手抖的情况。我建议吃一块含糖巧克力或者喝半瓶含糖饮料。