红豆薏仁水怎么做？

材料:温开水200ml，红小豆100g，薏米80g。

配件:饮用水2000毫升。

具体步骤:

1.赤小豆、薏米用清水洗净，放入60度左右的温水中浸泡30分钟左右；

2.锅中放入2000毫升水，将浸泡过的红豆和薏米捞出；

3.大火烧开后，小火慢炖1小时；

4.再关火30分钟。

5.冷却后倒入杯中即可饮用。