兔肉有什么作用？

吃兔肉可以祛病强身。中医认为兔肉性寒凉。入大肠经、胃经、脾经，对脾胃虚弱、食欲不振有很好的调节作用，对阴血不足引起的口渴、便秘、消瘦等问题也有很好的改善作用。

兔肉可以达到抑制作用，人体所需的不饱和脂肪酸，尤其是卵磷脂的含量很高。经常吃一些兔肉可以促进智力发育，预防阿尔茨海默病。

吃点兔肉也能达到美化皮肤的效果。兔肉的脂肪含量比牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉少。经常吃点兔肉就不用担心发胖了。而且还含有丰富的B族维生素和叶酸，不仅能使营养元素更好的转化合成，还能消除皮炎问题，避免皮肤粗糙，使皮肤光滑。

吃兔肉还能起到保健作用。兔肉中的胆固醇含量相对较低。适当吃一些，对于糖尿病、动脉硬化、冠心病、高血压患者来说，问题不是太大。