有哪些减肥的窍门？

饮食的原则是保证每日维生素、矿物质和蛋白质的补充。吃一定量的主食，不吃高脂肪高热量的食物(比如各种洋快餐)，多吃蔬菜水果。

早餐是一杯麦片，三片全麦面包，一个水蜜桃或梨，或者脱脂牛奶或豆浆；中餐，一份绿叶菜，一份凉菜(苦瓜，木耳等。)，一份粥，一个小包子或者一个花卷；晚餐吃一片水果或者一杯脱脂酸奶配一点主食就好了。饿了就吃和中午一样的量，差不多是中午的2/3。吃点水果当零食，隔几天吃点鱼或者去皮的家禽。

如果过去很少运动，建议开始选择骑自行车、散步等低强度运动作为恢复训练(游泳在实践中是个不错的选择，不会对关节造成太大压力，也能达到减肥和恢复的目的)。做高强度运动容易受伤，得不偿失。如果有时间，可以每天做这种运动。经过两三周的恢复，可以在原来的基础上加大运动强度。

有氧运动跑步最有效。保证时间至少40分钟，心率维持在120-160，根据身体情况调整强度(建议选择塑胶场地，选择减震跑鞋，跑前充分热身)。一周跑三四次就行，隔天做一次。身体适应低强度后，可以适当加大运动强度。游泳或者瑜伽也可以作为辅助训练。

需要提醒的是，现在是秋冬季节，户外运动需要热身保暖，尤其是晚上。如果刮风或下雨，不要在户外运动。