减肥期间早餐吃什么好？

1，必须有粮，早餐必须有粮。可能有人会问，吃谷物不是增加碳水化合物吗？是的，过多的碳水化合物会转化为脂肪，从而导致肥胖。但是碳水化合物就没那么麻烦了，会导致代谢率下降，容易发胖。至于粮食的量，一般控制在200克左右为宜。此外，粗粮和红薯比素食馒头和小笼包更好，因为粗粮含有大量的膳食纤维，吃高纤维谷物可以有效降低食欲和食量，有助于稳定餐后血糖。素食包子和馒头很少自己做，外面买的糖会高。

2、高蛋白食物，除了五谷杂粮，早餐要有高蛋白食物。蛋白质是人体的重要组成部分，参与各种新陈代谢，保证一天的生活和工作效率。所以高蛋白食物必不可少。一个更大的鸡蛋含有大约6克蛋白质和70卡路里。与碳水化合物和脂肪相比，蛋白质含量让我们更加满足。至于早餐的蛋白质质量，一般以100g为宜。其中，高蛋白食物有鸡蛋、牛肉等。忙的话也可以吃蛋白粉。

3、乳制品，乳制品也是蛋白质的重要来源，同时也是钙的来源。缺钙会导致注意力不集中和嗜睡。所以早餐喝点牛奶对你的健康有好处。乳制品的量应该是一杯。一般的乳制品是牛奶，乳糖不耐受的人可以用酸奶或豆浆代替，但豆浆只能补充蛋白质，不能补钙。