酸奶的制作过程翻译成英文。翻译材料如下:

首先，将牛奶加热到40 ℃左右，可以用微波炉加热或放在沸水中，酸奶在室温下。

第二，按照牛奶、酸奶1的比例倒入小盆中，用干净的筷子搅拌。

第三，用保鲜膜密封的锅。

第四，把搅拌好的原味酸奶放在暖气片上，25 ℃左右。

五、六个小时后，呈半凝固的小盆状的酸奶表面洁白光滑，有酸奶香溢出。