三高食疗如何进行？

低盐、低热量、低动物脂肪、低胆固醇的饮食，纤维素、维生素多的饮食为宜。

有益食物如玉米、荞麦、大豆、绿豆、红小豆、洋葱、大蒜、芦笋、豆芽、芹菜、冬瓜、豆制品、胡萝卜、各种新鲜绿叶蔬菜、柑橘、山楂等水果。香菇、香菇、木耳、银耳、海带、紫菜、莲子、百合、山药也可以常吃。

不吃生的、辛辣的、刺激性的食物，如浓茶、浓咖啡、辣椒、烈性酒等。，严禁吸烟，禁止高脂肪、高胆固醇的食物。

食疗原则:根据中医辨证，平肝养阴、益肾活血的食疗方法为宜。

饮食疗法

1、带叶鲜芹菜250克，洗净捣碎榨汁，每日两剂。适用于高血压、高血脂患者。

2、淡菜50克，皮蛋1，粳米100克，加适量水，同煮。每天早晚各吃一次。适用于高血压、动脉粥样硬化、肾阳虚患者。

3、山楂50克，用温水浸泡一会后，煎出浓汁，去渣，与糯米50克，加水煮粥，每日早晚各一次。适用于胆固醇、甘油三酯偏高或并发冠心病、心绞痛、食积的人群。

4、海蜇头200克，菱角200克，洗净切碎水煮，每日一剂，常服。适用于阴虚阳亢、痰热壅盛、大便干结者。

5、黑豆500克，加水，砂锅煎至粘稠。一天三次，每次一勺，慢慢咽下去。适用于中风后语言障碍者。