温哥华有什么好吃的?
烤乳鸽、贻贝、螃蟹、阿拉斯加蟹、龙虾、石斑鱼都是不可错过的美味佳肴。在太平洋鱼类资源丰富的温哥华,用三文鱼、银鳕鱼等新鲜海鲜烹制的当地菜肴也是温哥华美食,尤其是秋季从北太平洋归来的三文鱼,堪称海鲜中的上品。拥有23年烹饪经验的三文鱼屋,是品尝美味三文鱼的名店。
餐馆推荐地:闹市区的罗布森街和加斯敦,充满怀旧气息的耶鲁敦,美食和海景并存的西区,意大利和拉丁风味浓郁的商业大道,中国美食荟萃的唐人街等。
烤三文鱼
方法:用鲑鱼片烘烤杨树枝。
特点:外脆内嫩,保留了三文鱼本身的鲜味。
温哥华是一个由移民组成的大都市。早期的欧洲移民首先将法国美食、意大利美食、加勒比美食、地中海美食引入温哥华,使这里的欧洲美食达到了世界级水准。最近10到20年,大量的亚洲移民来到温哥华,让当地的餐饮业大放异彩。温哥华作为加拿大第三大华人聚居城市,拥有北美最高水平的中餐。现在,中国的餐馆不再局限于唐人街,而是遍布整个城市。近年来,中国的主要菜系和当地小吃,如北京菜、上海菜、粤菜和川菜,也在温哥华蓬勃发展。此外,日本料理、韩国料理、印度料理都是很受欢迎的亚洲美食,还有很多餐厅选择丰富。
Xi海岸鲜滋味
源自太平洋西北的加拿大西海岸美食,强调最新鲜、最美味的食材,最能代表温哥华当地的饮食文化。这里的海岸一年四季都提供新鲜的海鲜:三文鱼、帝王蟹、金蟹、贻贝、牡蛎等。厨师烹制的新鲜食材让当地人和游客赞不绝口。
清心日本料理
除了东京,温哥华大概是世界上人均寿司店数量最多的地方,日本风味在温哥华的受欢迎程度可见一斑。精心制作的寿司,比如用海苔略煎的红金枪鱼,配上日式梅子酱,让味蕾不知不觉兴奋起来。而日本的居酒屋,是温哥华美食之旅中不可错过的享受。有许多当地餐馆,食物美味,服务周到。如果你想尝试札幌啤酒,你也可以找到一个合适的地方。
传奇中餐
许多当地美食爱好者坚信温哥华拥有北美最高水平的中餐。近年来,中国各大菜系和当地小吃,如北京菜、上海菜、粤菜和川菜,在温哥华遍地开花。中国餐馆不再局限于唐人街,在温哥华到处都可以吃到正宗美味的中餐。
浓厚的欧洲风格
由于历史渊源,加拿大社会生活的方方面面都深受欧洲影响,包括食物。温哥华街头,法式和意式餐厅汇聚一堂。温哥华之旅一个不可或缺的体验就是在路边无数的咖啡馆里选择一家有品位的咖啡店,一边啜饮,一边看着路上的行人。无论是星巴克这样的连锁店,还是家庭经营的个性化店铺,都能在温哥华茁壮成长,因为咖啡已经成为当地不可或缺的生活方式。
温哥华的美食区温哥华的餐厅遍布大街小巷,但城市中的一些区域由于历史背景或城市发展的原因,逐渐演变成了独特的美食集中区,每一个都有自己独特的民族或文化特色。
罗布森街(罗布森街)
罗布森街是温哥华的时尚购物中心。除了许多时装店,还有40多家特色餐厅,横跨七个街区。各类餐厅风格各异,有高级的欧式料理,有口味独特的餐厅,有明亮的露天咖啡厅,有高级的日韩料理,还有中国的地方美食。
加斯敦
走在加斯敦红砖鹅卵石铺成的街道上,仿佛时光倒流到20世纪初那段粗犷不羁的岁月,心情浪漫动人。这里有各种欧美美食,有法国名菜,有意大利美食,有爱尔兰美食供你品尝。
耶鲁城(耶鲁城)
这个风格独特的新潮时尚的购物区,曾经是工厂和仓库的集中地,现在已经成为享受美食和夜生活的时尚场所。它靠近温哥华的娱乐区,有各种各样的食物选择,包括日本食物、欧洲食物和播放现场音乐的酒吧。
市中心的西端(西区)
如果你想大饱眼福,欣赏浩瀚的海景,甚至饭后在海边漫步,这是最好的选择。在登曼街和戴维街的两边,有各种各样的餐馆、饭店和咖啡馆,是温哥华最集中的地区。
唐人街(中国城)
温哥华的唐人街是华北地区第二大唐人街(仅次于旧金山),汇集了美国传统食品和杂货。不同的餐厅和餐馆各有特色,从地道的小吃到美味的食物,再到中国美食。
商业驱动
商业街是温哥华的拉丁区,这里有各种特色商店,奇怪的咖啡酒吧和餐厅,有真正的意大利、墨西哥、古巴和萨尔瓦多风味。
基西兰诺。
基斯拉努是这个城市最有活力、最宜居的社区,这里有许多餐馆和美味的食物可供选择。