柠檬汁中的隐形字符原理

柠檬汁是果汁的一种，主要用于饮用和调味。除了以上两个作用，柠檬汁还有一个特殊的作用，就是用柠檬汁在纸上写字，可以让字干后“看不见”。柠檬汁含有维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，写下来就看不见了。

柠檬水含有一种叫玻璃纸的成分，可以降低纸的燃点。只要用火烘烤纸张或者用熨斗、熨衣板、吹风机加热，柠檬汁的书写部分就会先被烧焦，出现黄色的字。白醋、浓盐水、牛奶和水也可以用来写密函。

用浓盐水写密函:用笔蘸一些浓盐水，写下文字。当浓盐水变干时，水分蒸发，留下干燥的盐在上面，形成粗糙的层。这时候用铅笔轻描淡写，铅笔会在粗糙的盐面上留下痕迹，字就出现了。

用柠檬汁书写隐形字符的方法

1.将一汤匙柠檬汁倒入杯中，最好是鲜榨柠檬汁。

2.将棉签或小刷子的底部浸泡在柠檬汁中。

3.用蘸了柠檬汁的棉签或刷子在普通纸上写字。当纸干了，你可以看到字迹是看不见的。

4、加热可以使文字出现，加热的方法主要有三种:

(1)把纸放在灯泡旁边加热。

(2)用熨斗熨烫是有效的。你可以在熨斗和纸之间放一块布，以保持熨斗表面的清洁。

(3)把纸放在炉子旁边，注意不要烧焦。如果孩子做这个实验，家长要在场。