我们每天喝的基本茶有哪些？

绿茶:中国主要生产多种茶叶，如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰和干露孟定。

黄茶:君山银针、蒙顶黄芽。

红茶:云南普洱茶，广西六堡茶，湖北老青茶。

绿茶:武夷岩茶(武夷水仙、钟奇、肉桂)、闽北水仙、安溪铁观音、台湾省文山宝中、冻顶乌龙、台湾省铁观音、东方美。

白茶:白色银针

茶作为一种天然饮料，对人体具有营养价值和保健作用。

不同的茶其实功能都差不多。由于不同茶叶的制作工艺不同，不同茶叶之间也存在一些差异。比如绿茶属于非发酵茶，其工艺流程的第一步就是杀青。在杀青过程中，茶叶中的多酚氧化酶等氧化酶被杀死，防止其氧化。因此，与红茶、黑茶、绿茶相比，绿茶的营养成分更高，维生素和氨基酸的保留性更好，抗氧化作用更明显。

红茶和黑茶都是发酵茶，一个是前发酵，一个是后发酵。所以它们有暖胃的作用。

绿茶属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的甘甜。

茶有许多保健功能。这里有一个表格，详细列出了它们。你可以看看。

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