哪几种食物含钙量高，会对老人和孩子有好处？

第一种:菊花郊外的菊花很娇嫩。菊花营养全面，深受大家的喜爱。补钙首选蔬菜水果，非菊花应为。因为菊花中的钙元素特别丰富多彩，钙含量接近同质量牛奶的三倍。建议开花的菊花不要吃。一方面营养流失很多，一方面不嫩。菊花的吃法有很多种。我推荐几种杭白菊的美味吃法。可以选择:杭白菊汤。用豆腐、紫菜和鸡蛋做汤。很好吃，香味十足。2荠菜馅。会包饺子，包子等。将菊花切碎，用猪肉末或鸡蛋碎做馅。3拌凉菜藜蒿。菊花煮熟后，沥干水分，拌上酱汁，是开胃的好帮手。

第二种:海带丝、紫菜、虾皮是海鲜产品中最便宜的食材，但营养成分的缺乏也不容小觑。对于钙的成分来说，三种成分都很不错。对老人和小孩很有帮助。加上其中的其他营养元素，日常生活中经常食用一些，可以滋养人体，预防传染病。强烈推荐吃海苔虾皮汤，简单的海鲜汤，既能补钙补锌，又能减肥。做法:1干海带用热水浸泡，洗净，切成小块备用。2在炖锅中加入冷水，放入大海中煮沸。3加入虾皮、海苔、混合蛋液。4烹饪前加入盐、香油、醋和白胡椒粉。

第三种:水豆腐有植物肉的美誉，里面的钙含量很高。吃200克水豆腐可以满足每天的钙需求，是补钙的最佳选择。另外，水豆腐特别软，非常适合老年人吃。在日常生活中，豆腐的吃法多种多样。很多人煮的时候，水豆腐一般都不咸，所以味道不怎么好。今天给大家推荐一种简单的吃豆腐的方法，老人小孩都很好吃。它是豆腐蒸鸡蛋。食物:65438+水豆腐0块，生鸡蛋2-3个，盐和酱油。做法:1水豆腐，尽量选择水豆腐，洗净，切成薄片，放在盘子里。2准备生鸡蛋，加入少许冷水和盐，拌匀。3将蛋液倒入豆腐中，备用。4把锅里的水烧开。水烧开后，将鸡蛋豆腐放入锅中蒸8分钟左右。5蒸熟后取出。提前准备好少许酱油、盐、生抽、老抽，拌匀。锅里加点油，把香葱和姜末炒香，倒入酱汁，浇在豆腐和鸡蛋上。

第四种:大白菜大白菜在每个地区都有不同的名字。上海青、大白菜、油麦菜等等都是它们的名字。这种蔬菜和水果的叶子很大，茎很小。蔬菜水果中补钙补锌，大白菜就像大神一样。它含有很高的钙。每天吃一些可以满足人体每天对钙的需求。大白菜除了含有丰富多样的钙，还含有大量的维生素和矿物质，对身体非常好。大白菜补钙比较好的方法是醋白菜，不仅健脾开胃，还可以当饭吃。这种行为很简单。做法:1将大白菜清洗干净，剥开，去掉黄叶，放入冷水中浸泡一会，加入少许小麦粉，将上面的农药残留或幼虫清理干净。2然后洗几次，沥干水分备用。3洋葱和大蒜切丝，红辣椒切丝备用。锅中加点油，爆香葱和蒜，倒入大白菜，翻炒一下，放入红辣椒丝，炒匀，出锅前加入盐、醋和味精。大家在生活中可以多吃以上四种食物，尤其是老人和小孩，可以滋养人体，补充钙质，少生病，身心健康。