宝宝辅食的午餐食谱有哪些?

4-6个月是宝宝第一次接触辅食。最好从口味清淡的食物开始。要看宝宝的发育情况,改变食物的种类和硬度。米汤,不易引起宝宝过敏,是第一种比较适合宝宝尝试的主食辅食。

1,新鲜小米糊

配料:大米15g。

做法:将大米洗净,用温水浸泡2小时。将泡好的大米放入搅拌机中,加入少许水,搅拌成细米浆。将糊状米糊放入容器中。将米浆倒入奶锅,加入8倍左右的水,用小火慢慢加热,同时用勺子搅拌米浆,避免糊锅。米浆煮沸后,继续煮2分钟后取出。

营养提示:米糊具有健脾和胃、清肺益气、滋阴润燥的作用,有利于人体发育和健康,并能刺激胃液分泌,帮助消化,促进脂肪的吸收,还能促进奶粉中的酪蛋白形成疏松柔软的小凝块,易于消化吸收。

2、小米粥

配料:小米和水,比例为(1:10)。

做法:将小米浸泡30分钟,然后放入锅中煮熟。烧开后小火焖40分钟,关火10分钟。

营养小贴士:小米粥富含营养、维生素和矿物质,如胡萝卜素、维生素B1、B2等。蛋白质含量8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高出1%-3%。小米煮粥要注意不要太稀。