凉豆的家常做法

原料:长豆角、干辣椒、蒜末、盐、味精、白糖、酱油、香油、香醋。

步骤1:食材:洗净的长豆角、切碎的大蒜、干辣椒。

第二步，锅里放盐。

第三步:加入一勺食用油。

第四步，加入豆子，煮三分钟，捞出。

第五步，放入凉白开水中，放凉。

第六步，撕成两半。

第七步，将干辣椒放入碗中，倒入热油。

第八步:加入盐、味精、糖、两勺酱油、一勺香醋、一勺香油拌匀。

第九步，倒在豆子上。

步骤10，拌匀。