牛油果不能和什么一起吃？牛油果怎么吃最好？

牛油果的脂肪酸非常丰富，油脂的含量最多，达到25%。西瓜是寒性水果，有润肠消食的作用。两者一起吃肯定会引起肠胃不适，拉肚子。

2.冷饮

牛油果中的脂肪酸非常丰富，食用后需要很长时间才能完全消化吸收。人体内的油脂需要合适的温度才能被吸收。喝冷饮后，胃肠道内的温度会降低，影响胃肠道对牛油果中的油脂的吸收，引起消化不良，严重时会出现腹痛、腹泻。

3.油腻的食物

牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸，只有通过胃肠道中脂质蛋白的参与才能被吸收。但这些载体蛋白的数量有限，食物中脂肪过多会抑制牛油果中不饱和脂肪酸的吸收，一起食用会降低营养价值。

4.香蕉

鳄梨和香蕉都是产气食物。牛油果是植物蛋白产气，而香蕉是淀粉产气。虽然它们的产气方式不同，但是一起吃的话会在胃里产生很多气体，容易胃胀打嗝。特别是肠胃功能不好，有肠胃溃疡的人不适合多吃，胀气会引起肠胃溃疡和肠胃出血。

2吃牛油果有什么好处？1，抗氧化抗老化

它富含甘油酸、蛋白质和维生素。吃起来润而不腻。它是一种天然抗氧化剂，能软化保湿肌肤，收缩毛孔，有效抵御阳光，防止晒伤。从鳄梨仁中提取的鳄梨油营养丰富，有助于强化细胞膜，减缓表皮细胞衰老。

2、丰胸

牛油果富含不饱和脂肪酸，可以增加胸部组织的弹性。维生素A可以促进女性荷尔蒙分泌，维生素C可以防止乳房变形，维生素E可以帮助胸部发育。

3.保护肝脏

人们发现，鳄梨中的一些化学成分可能有效地保护肝脏。

4.美人

牛油果果肉与人体皮肤亲和力好，容易被皮肤吸收，对紫外线吸收强，并含有丰富的维生素E和胡萝卜素，因此具有良好的护肤、防晒和保健功能。

5.缓解糖尿病

牛油果果肉含糖量极低，是香蕉的1/5。是糖尿病人不可多得的高脂低糖食品。用水泡皮喝可以缓解糖尿病。

3哪些人不适合吃牛油果1，过敏的人？

因为牛油果产于热带，属于热带水果。其中不饱和脂肪酸和蛋白质非常丰富，有些蛋白质属于外源蛋白。但这种蛋白质对人体有刺激性。所以过敏体质的人不适合吃牛油果。

2.肥胖的人

虽然牛油果有减肥的作用，但前提是少量食用。因为牛油果是高脂肪食物，吃多了会将不饱和脂肪酸转化为脂肪储存在体内，不利于减肥。

3.消化功能差的人

因为牛油果中的不饱和脂肪酸和蛋白质非常丰富，而且这些蛋白质大部分是植物蛋白，不利于我们人体消化。所以消化功能不好的人不适合吃太多牛油果。

4牛油果食谱推荐牛油果蜂蜜黄金白银土豆:

1.芋头、红薯、土豆切粒，隔水蒸熟。

2.将鳄梨从中间切开，去核去皮。

3.将果肉切成颗粒，放入小锅内，倒入蜂蜜，煮沸后关火。

4.把牛油果蜂蜜糖浆倒在蒸好的土豆上，菜就做好了。

功效:可以起到美容养颜的作用。

2、牛油果卷寿司

练习:

1，鸡蛋打散摊成蛋卷，蛋卷、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切成条状备用。

2.在寿司帘上铺上保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭，米饭上放一片海苔，再放上蔬菜条。

3.将手指抵住卷的中间，将所有材料卷起来压实，用锋利的刀切成等份。

功效:可以保护肝脏，因为牛油果中已经含有对肝脏有益的化学成分。

3.鳄梨燕窝

练习:

1.鳄梨的果肉被挖出，外壳被用作容器。用勺子压碎果肉，不要用搅拌机，会太碎，影响口感。

2.将准备好的燕窝加入少量热水，放入热水壶中用文火蒸20分钟，然后加入冰糖，蒸10分钟。

3.将蒸好的燕窝和切碎的牛油果泥一起搅拌，重新放入牛油果壳中。用薄荷叶装饰。

功效:抗氧化、抗衰老，富含甘油酸、蛋白质、维生素，是天然的抗氧化剂和抗老化剂。