脾胃虚寒，吃不胖，人就瘦！用三种食材烹饪，可以健脾胃，很好的吸收营养。
中医认为这类人主要是“脾胃虚弱”所致。
《黄帝内经》说:“脾胃以膜相连。在中医里，脾不仅仅是一个单一的器官。中医从生理功能和人体功能的角度，认为脾是“气血生化之源”、“后天之本”，翻译成白话就是:食物消化、吸收和分布的重要器官，能延续生命活动，化生和充实精气、气血。
中国人十有八九是脾虚，可能和饮食、压力、心情有关。
饮食差:中国是农业大国，“靠天吃饭”很正常。经常是三餐饿的饱饱的。随着社会的发展，现代人从“温饱不足”到“小康”，饮食选择更加多样化，但同时也增加了人的脾脏负担，导致脾虚。
劳累过度:中国人的肌肉力量没有欧美国家的强壮，肌肉高度紧张，也会消耗脾气。现代人更多的是从体力活动转向脑力活动，体力活动急剧下降，也会从过劳转为懒散，也会导致脾虚。
情绪失衡:现代人压力大，用心多过用身。过度思考会伤了他们的脾。
脾胃功能掌管营养运输。有了它，身体的脏器和组织才能源源不断地获得营养。可以说，脾胃的健康是身体健康的保证。一个人的脾胃好不好，其实可以通过“3看”看出来。
1.五官:一个人的脾胃可以通过“颜值”来判断。脾胃不好的人，嘴唇发白干燥，容易脱皮或开裂。有些人睡觉时甚至会流口水。
2.体型:脾胃不好的人在体型上有两个极端，要么是“易胖体质”，要么是“易瘦体质”。脾虚影响新陈代谢，体内没有办法排泄。只能“堆积”在体内，越来越胖。相反，有些人因为吸收功能有问题，经常拉肚子，会越来越瘦。
3.是否有湿气:脾胃虚弱影响水液的运化代谢，容易得内湿，而湿困脾，脾气不强，加重了水湿的问题，形成恶性循环。患者常表现为:身体沉重，乏力，大便不成形，喉咙有痰，脸上长斑，黑眼圈，易浮肿。
中医非常重视脾胃调理。在古代医学书籍中，有一部关于脾胃的著名论著，包括38篇医学论著和63个方剂。广州中医药大学第一附属医院主任刘凤斌表示，脾胃病不仅仅是单一的症状，还有食管、胃、腹部三个病理部位。脾胃病的症状也因病变部位不同而不同。
食道:主要表现为吞咽困难或胸痛；
胃:主要表现为饱胀、疼痛、嗳气、反酸等。
腹部:主要表现为腹痛、腹泻、便秘，甚至腹泻、脓血。
脾胃好了，清气才能升，浊气才能降。即脾气要随精上，胃气要随糟粕下。古籍《金匮要略》中记载了这个治疗脾胃虚弱的药方。后来到了晋代，又加入了荷叶和大米，这种力量被命名为枳实、白术、荷叶和大米。
白术性温不燥，与脾气十分契合。同时能祛湿，助脾气上升。枳实有排浊的作用，荷叶有非常强的升降浊功能。此方既能补虚，又能祛邪，非常适合声音虚弱、腹胀便溏、食欲不振的人。
脾胃虚弱似乎是现代人的“常见病”。脾胃与生活方式密切相关。为了保护“后天基础”，我们需要从生活方式入手。注意定量饮食，以清淡为主，适度作息，避免压力过大，保持开放的心态，事事关心。
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