长期吃无油蔬菜可以减肥。

1.鸡蛋具有理想优质的氨基酸组成结构，蛋黄中含有脂类。可以为人体提供蛋白质，加热后食用可以进一步提高吸收率。

2.火腿含有丰富的蛋白质，蛋白质中还含有脂类，还可以补充碳水化合物代谢所需的维生素B1。

3.纳豆可以使大豆蛋白更顺利地被人体吸收，它还含有卵磷脂，卵磷脂是一种植物脂质，是日本人最喜欢的早餐选择之一。

奶酪的主要成分是优质蛋白质。因为氨基酸在发酵过程中被分解，所以具有易被人体消化的优点。此外，奶酪还可以为人体补充钙质。

午餐最好多吃蔬菜。蔬菜中含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，保持胃肠代谢正常。

推荐食谱:胡萝卜香肠汤

晚餐一般清淡，应避免油腻辛辣食物。芹菜、黄瓜、土豆、冬瓜、胡萝卜、玉米、豆芽等蔬菜都有减脂的作用。

推荐一份晚餐减肥食谱。

蒜泥豆芽