喝助燃剂加咖啡和胡椒？不要错过这个细节...
喝咖啡有利也有弊。台湾省预防保健协会理事长药师赵顺荣表示，咖啡中含有多种生物活性化合物，包括甲基黄嘌呤，如咖啡因、茶碱、可可碱、绿原酸、黄酮类、酚类等。认为每天饮用1至3杯咖啡，可能促进思维能力，提高记忆力，降低帕金森病概率，改善便秘，降低抑郁症患者的自杀率。而且咖啡中的咖啡因和茶碱可以促进血液循环、新陈代谢、预防心脏病、减少中风的机会、促进利尿和加速脂肪分解、增加饱腹感、暂时抑制食欲、帮助减肥。
喝咖啡护肝原来藏在这里。
至于喝咖啡护肝，有很多研究。根据国家健康和营养调查(NHANES)的报告，咖啡因的摄入确实与降低非酒精性脂肪肝的风险有关。而且国外很多研究成果已经证实，咖啡中的“绿原酸”对肝炎病毒携带者有护肝的好处。
但是，咖啡喝得越多，效果越好。药剂师赵顺荣说，喝太多咖啡不仅没有效果，还可能产生其他副作用，比如:提神可能会让你在该睡觉的时候睡不着；利尿影响睡眠，皮肤干燥；* * *胃酸分泌会加重胃溃疡等症状。如有胃和十二指肠溃疡，应避免禁食或喝咖啡。
不要喝太多咖啡。咖啡因总量要控制在400mg以下。
咖啡喝多了最大的坏处可能就是会导致钙的流失，加速骨质流失。美国一项研究显示，在980名女性中，平均每天喝两杯咖啡的人，绝经后骨密度比不喝咖啡的人低。
咖啡的安全摄入量到底是多少？适量喝咖啡(1，每天2杯咖啡)对人体有益，但过量饮用会出问题。根据欧盟食品科学委员会的评估数据，咖啡因的日摄入量在300毫克以下，应该不会对健康造成不良影响。英国食品标准局对咖啡因摄入量的建议是，每人每天摄入的咖啡因不应超过300毫克。
喝咖啡加胡椒，真的是助燃脂肪吗？
辣椒主要由胡椒碱组成，还含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪和可溶性氮，能去腥去腻，帮助消化，促进发汗，改善血液循环功能，辣椒的香味能刺激食欲。虽然黑胡椒可以促进发汗和血液循环，但是按照中医的说法并不是每个人都适合。辣椒有助于消除寒湿，但不适合体质偏热的人。普通人容易吃太多胃黏膜。加胡椒的咖啡有燃烧脂肪的效果吗？还需要进一步的临床确认和期待。
咖啡的利弊都是损耗，供应要平衡。
药师赵呼吁，咖啡会分泌胃酸。建议尽量不要空腹喝，以免胃溃疡。再加上咖啡因的利尿作用，会增加钙的排泄，间接导致骨密度降低。经常喝咖啡的人要多注意补钙和运动，平时多摄入牛奶、鱼干、奶酪、绿色蔬菜或钙片。因为利尿，需要多喝开水，避免水分流失。
咖啡因不仅存在于咖啡中，也存在于可乐、红茶等饮料中，但含量没有那么多。仍建议有心血管疾病、心律不齐、骨质疏松、胃肠疾病、失眠、妊娠等人群减少饮用含咖啡因饮料。
药师赵呼吁，咖啡会分泌胃酸。建议尽量不要空腹喝，以免胃溃疡。再加上咖啡因的利尿作用，会增加钙的排泄，间接导致骨密度降低。